Chef de rayon boulangerie pâtisserie

Description du poste
Nous recherchons pour le compte de notre client, une enseigne de grande distribution, un Responsable de rayon boulangerie (H/F) en CDI. Vous prenez en charge l'animation et la gestion du rayon boulangerie de l'enseigne. A ce titre, vos missions principales seront les suivantes Encadrer une équipe à taille humaine -Assurer la gestion du personnel (congés
- plannings
- absences
- formation
- intégration Gérer les commandes -Suivre les stocks -Intégrer de nouveaux produits -Mettre en place des opérations commerciales (promotions, animations Gérer et ajuster les prix de vente -Suivre et analyser les résultats -Assurer les négociations avec les fournisseurs -Superviser la réception des marchandises -Organiser et suivre la gestion des flux -Participer à la préparation des produits (préparation
- cuisson
- emballage) et à leur mise en rayon -Contrôler l'étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons -Réaliser une veille concurrentielle régulière -Veiller à la qualité de l'accueil et du conseil client A noter Poste en CDI -Entreprise basée en région roannaise -Salaire à déterminer en fonction de

votre profil
-Travail le week-end Envie de rejoindre cette entreprise ? Postulez dès maintenant Ensuite Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si

votre profil
est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique. Description du profil : Vous êtes issu(e) d'une formation initiale en boulangerie/pâtisserie. Vous bénéficiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en grande distribution. Savoir-faire Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité. Capacités managériales. Savoir-être Organisé et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe. Vous avez le sens du détail et un excellent relationnel.

Experience:
3 An(s) Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux