Cuisinier de collectivité H/F
Il y a 3 semaines
La Farlède, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité.
Au sein de la cuisine, vous serez en charge de :
- Préparer les entrées, plats et desserts ;
- Réaliser les préparations culinaires en respectant les recettes et les quantités ;
- Assurer la cuisson et le dressage des plats ;
- Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail ;
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au service.
Profil recherché
- Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, notamment en restauration collective ;
- Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se) ;
- Vous appréciez le travail en équipe ;
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé ;
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous êtes autonome et savez respecter les consignes. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) est appréciée, mais une expérience significative peut également être prise en compte.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Agence de travail temporaire généraliste
- Préparer les entrées, plats et desserts ;
- Réaliser les préparations culinaires en respectant les recettes et les quantités ;
- Assurer la cuisson et le dressage des plats ;
- Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail ;
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au service.
Profil recherché
- Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, notamment en restauration collective ;
- Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se) ;
- Vous appréciez le travail en équipe ;
- Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé ;
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous êtes autonome et savez respecter les consignes. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) est appréciée, mais une expérience significative peut également être prise en compte.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Agence de travail temporaire généraliste