AGENT DE CUISINE

Vos

Missions:
Sous la Responsabilité du Responsable Activité Service, l'Agent de Service effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans le restaurant collectif de l'Etablissement selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Dans ce cadre, il assure les missions suivantes :
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir des équipements
- Entretenir un outil ou matériel
- Éplucher des légumes et des fruits
- Aider à la réalisation des préparations froides Vos compétences et qualités :
- Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité et maitrise des techniques de bases pour l'entretien des locaux
- Discrétion, autonomie, initiative et esprit d'équipe, respect des personnes en situation de handicap
- Sens de l'organisation du travail, respect des consignes et modes d'intervention. Vos conditions d'emploi :
- Convention Collective 66
- Rémunération suivant la reprise d'ancienneté à partir de 1867,02€ brut/mois pour un temps plein
- Indemnité de 238€ bruts/mois pour un temps plein
- Mutuelle entreprise + avantages CSE
- Lieu de travail : Lourdes
- Organisation du temps de travail : 29h du lundi au vendredi

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,CONNAISSANCES DES NORMES HYGIENE ET SECURITE,SENS ORGANISATION DU TRAVAIL,RESPECT DES CONSIGNES ET MODES D'INTERVENTION Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé