Commis / Commise de cuisine
Il y a 2 jours
DOM-TOM, France
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Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe professionnelle dynamique et contribuer à la préparation de nos délicieux plats. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos plats et à la satisfaction de notre clientèle.
Vos missions seront les suivantes:
- Assister la chef de cuisine dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients pour tous les aliments destinés à être cuisinés (épluchage/préparation des épices, des légumes, découpe de viandes, aide à la préparation des desserts..)
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation HACCP validée)
- Dressage minutieux en appui avec le chef de cuisine
- Réception et rangement des provisions. Le restaurant est ouvert lundi au dimanche pour le service du midi et fermé le samedi.
Experience:
1 An(s)
- Même poste
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
- Assister la chef de cuisine dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients pour tous les aliments destinés à être cuisinés (épluchage/préparation des épices, des légumes, découpe de viandes, aide à la préparation des desserts..)
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation HACCP validée)
- Dressage minutieux en appui avec le chef de cuisine
- Réception et rangement des provisions. Le restaurant est ouvert lundi au dimanche pour le service du midi et fermé le samedi.
Experience:
1 An(s)
- Même poste
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle