Chef(fe) de Partie pâtisserie
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missions:
Assurer la création et la réalisation des desserts, pâtisseries et gourmandises de la carte. Garantir la qualité, la régularité et le dressage des préparations. Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la maîtrise des pertes. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Temps de travail : 42 heures par semaine.
Experience:
6 Mois Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Chef(fe) de Partie
Il y a 12 heures
Paris, Ile-de-France Temps pleinAu Petit Riche, c'est un morceau du patrimoine gastronomique français où l'amour du produit et la bonne humeur se côtoient en permanence. Une cuisine française traditionnelle, parsemée de touches modernes, une cuisine qui respecte le produit et sa mise en œuvre, jamais esclave des tendances, plutôt gardien des valeurs. Notre but : produire...
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CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Temps plein 2 274 € ContratRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur...
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Chef de partie Patisserie
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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SEC-GEN : Chef(fe) de partie à l'Hôtel des ministres H/F
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Secrétariat général (SG) Référence MEF_2026-32250 Date de début de...
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Chef(fe) de partie petit-déjeuner F/H
Il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Bus Palladium Temps pleinL'entreprise Le Bus Palladium ouvre en 1965. Dalí y venait avec sa panthère. Les Beatles y ont joué. Gainsbourg lui a consacré une chanson. Six décennies de musique, de fête et de liberté, avant que les lumières ne s'éteignent. Le mythe rouvre enfin ses portes. Studio KO a redessiné le bâtiment et ses...
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Copy of Chef de partie pâtisserie
Il y a 5 jours
Paris, Ile de France Nouvelle Garde Temps plein 2 480 € CDDL’ouverture de notre 10ème brasserie approche à grand pas ! On débarque en septembre Avenue Victoria à Paris avec la Brasserie Casel. Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! 🔥À propos de nousÀ propos de nousPour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle...
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Chef(fe) de Partie
Il y a 1 semaine
Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE Figure emblématique du Touquet Paris Plage, l’Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness,...
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Chef de Partie
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France WSH Group Temps plein 2 100 € CDDDescription de l'entrepriseTitre du poste : Chef(fe) de Partie Lieu : ParisSalaire : 2100€ brut + 13ème moisLes avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de...
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Chef de partie pâtisserie
Il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France Pavillon Ledoyen Temps pleinRESPONSABILITÉS : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre l'équipe pâtisserie du Pavillon Ledoyen. Missions principales : - Travailler en harmonie avec tous les services de l'établissement ; - Être en mesure d'organiser de façon optimale son temps de travail ; - Prendre part aux mises en place des différentes...
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Chef de partie Patisserie
Il y a 6 jours
Paris, Ile-de-France HOCO Temps pleinDescription du poste : L'Hôtel Paris Marriott Champs-Élysées se réinvente pour offrir une expérience toujours plus exclusive, personnalisée à sa clientèle internationale exigeante. Rejoindre notre équipe aujourd'hui, c'est intégrer un établissement où chaque collaborateur contribue activement à construire cette nouvelle...