Boucher / Bouchère
Il y a 3 semaines
Meyzieu, Rhône-Alpes, France
BOUCHERIE SALSABIL
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Nous recherchons un Boucher h/f Traditionnelle pour rejoindre notre équipe
Le poste :
Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Boucher h/f Traditionnelle passionné(e) par son métier et attaché(e) à la qualité des produits et au service client.
Vos
missions:
*
- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes
- Préparer les pièces de boucherie et les préparations bouchères
- Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits
- Conseiller et servir la clientèle
- Veiller au respect des règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un Cap/Bep Boucher et disposez d'une expérience d'au moins 1 ans
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Vous êtes attaché(e) à la qualité et au savoir faire traditionnel Horaire: du Mardi au Dimanche, amplitude horaire de 8h à 13h et 15h à 19h (8h à 14h le dimanche) Contrat 35H CDD de3 mois Salaire : Smic
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
missions:
*
- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes
- Préparer les pièces de boucherie et les préparations bouchères
- Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits
- Conseiller et servir la clientèle
- Veiller au respect des règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un Cap/Bep Boucher et disposez d'une expérience d'au moins 1 ans
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Vous êtes attaché(e) à la qualité et au savoir faire traditionnel Horaire: du Mardi au Dimanche, amplitude horaire de 8h à 13h et 15h à 19h (8h à 14h le dimanche) Contrat 35H CDD de3 mois Salaire : Smic
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé