Chef cuisinier
Il y a 1 mois
Privas, Rhône-Alpes, France
AU GRILL DE SANDY
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Le restaurant le 666 de Privas, spécialisé en viandes, pizzas et tapas recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour porter son projet culinaire.
Vous travaillerez sur plancha japonaise sur des produits frais (viandes Ardéchoises et Tapas), dans un espace ouvert sur la salle .
Missions:
- Gérer la cuisine au quotidien : organisation, commandes, stocks, hygiène
- Griller viandes et poissons
- Réaliser les desserts maison
- Encadrer et motiver l'équipe
- Garantir une qualité constante dans l'assiette 2 Jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi. Possibilité de logement sur place. Poste à pourvoir dès que possible en CDI 39H
Experience:
6 Mois
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Missions:
- Gérer la cuisine au quotidien : organisation, commandes, stocks, hygiène
- Griller viandes et poissons
- Réaliser les desserts maison
- Encadrer et motiver l'équipe
- Garantir une qualité constante dans l'assiette 2 Jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi. Possibilité de logement sur place. Poste à pourvoir dès que possible en CDI 39H
Experience:
6 Mois
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
-
Chef cuisinier
Il y a 1 semaine
Privas, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTELRESTAUJOB Temps pleinLe restaurant le 666 de Privas, spécialisé en viandes, pizzas et tapas recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour porter son projet culinaire.Vous travaillerez sur plancha japonaise sur des produits frais (viandes Ardéchoises et Tapas), dans un espace ouvert sur la salle .Missions :Gérer la cuisine au