Cuisine indienne

Il y a 1 jour

Colmar, Alsace, France FATO Temps plein
Le chef de cuisine ( H/F) supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine indienne/ pakistanaise de l'établissement. Vous devrez préparer les grillades, les nan, tandoori chef. Vous assurez de la qualité des produits et garantir la sécurité sanitaire des aliments Plat du jour différent tous les jours. Horaires: 11H30
- 14H30 18H30
- 21H30 Fermeture le dimanche et le lundi.

Experience:
3 Mois

Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle