Cuisinier(e) (H/F)

Il y a 1 semaine

Baden, Bretagne, France L'entre 2 golf'es Temps plein
A Baden à 12 minutes de Vannes et 10 de Auray au cœur du parcours de golf, le restaurant recherche un cuisinier à mi-temps jusqu'en mars, 3 jours par semaine, lundi et mardi et un jour fin de semaine à définir. Organisation souple et intelligente. Horaires 8 h 16 h, pas de coupure ni de service le soir. Restauration simple et traditionnelle de saison, à la carte et un plat du jour (viande et poisson) Personne seule en cuisine qui devra être autonome et créative quant à la variété des plats du jour. Bonne organisation, mise en place et réactivité souhaitées. Equipe au total de 5 personnes, 2 cuisiniers et 3 en salle en basse saisons, 7 ensuite. Pas de surgelés, uniquement 2 fournisseurs en direct pour les commandes avec la cuisine. Clientèle de passage et des habitués.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Agences immobilières Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).