Commis de Cuisine H/F

il y a 2 semaines

Compiègne, France Randstad Temps plein

Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) commis de cuisine (F/H). Cuisine et production - Contribue à la réalisation des préparations culinaires aux côtés du/de la chef·fe ou du/de la second·e ; - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes ; - Participe au dressage des plats. Hygiène et sécurité - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine ; - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Nettoie et range son poste de travail après chaque utilisation ; - Vérifie l'absence de produits périmés dans les réfrigérateurs ; - Nettoie et range le matériel et les équipements après utilisation ; - Suit strictement les procédures HACCP. Gestion des approvisionnements - Réceptionne et contrôle les livraisons ; - Signale à l'encadrant·e les produits manquants ; - Range les produits livrés dans les zones appropriées. - Service des repas - Prépare le chariot des repas pour les étages en suivant les consignes données ; - Participe au service ; - Débarrasse les plateaux ou tables ; - Participe à la plonge. RESPONSABILITÉS ADDITIONNELLES - Participe à l'amélioration des processus de travail en cuisine ; - Assiste aux formations internes relatives à l'hygiène et la sécurité ; - Apporte son aide à l'équipe en cas de besoin exceptionnel ; - Applique les consignes de sécurité incendie et intervient, si nécessaire, en situation d'urgence auprès des résident·es selon la procédure en vigueur.

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Compiègne, Hauts-de-France Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Compiègne, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) commis de cuisine (F/H). Cuisine et production - Contribue à la réalisation des préparations culinaires aux côtés du/de la chef·fe ou du/de la second·e ; - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes ; - Participe au dressage des plats. Hygiène et sécurité - Maintient la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Compiègne, France RED BEAR N’ BURGER Temps plein

    Le Red Bear N BURGER établissement fondé et géré par Matthias Carré, Champion de France de burger, recherche son/sa futur(e) commis de cuisine dévoué(e) et passionné(e). Responsabilités: - Préparation des ingrédients selon les normes de qualité de Red Bear N BURGER. - Contribuer à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine. -...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Compiègne, France Montana Siège Temps plein

    Le résidence Montana Compiègne recherche un commis ou une commise de cuisine en CDD pour remplacements. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : Gestion opérationnelle de la cuisine : - Vous aiderez le Chef de Cuisine à préparer les repas des résidents des salariés et des clients extérieurs (plats chauds, les régimes spéciaux,...

  • Commis de Cuisine – Red Bear N BURGER

    il y a 7 jours

    Compiègne, Hauts-de-France RED BEAR N BURGER Temps plein

    Red Bear N BURGER, restaurant premium fondé par Matthias Carré (Champion de France de Burger), recherche un Commis de Cuisine sérieux, motivé et passionné.Missions :Préparation des ingrédients et taillages selon nos standards qualitéRespect des recettes, process et règles d'hygièneParticipation au service et organisation du posteMaintien d'une...

  • Cuisinier (H/F) Aide Cuisinier (H/F) ou Plongeur

    il y a 1 semaine

    Compiègne, France LE SAINT CLAIR Temps plein

    Poste cuisinier H/F ou Aide de cuisine H/F Société Pérenne, poste à pourvoir de suite, cuisine traditionnelle HACCP demandé, poste de travail seul et avec aide suivant l'affluence Expérience souhaitée Possibilité premier emploi jeune diplômé CAP plongeur éventuel Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Indépendant /...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Compiègne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine H/F**: Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Compiègne, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Compiègne, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'un départ en mobilité interne, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) pour une clinique située à Compiègne (60). Vous serez rattaché au responsable de site et vous managerez une équipe composée de cuisinier(e)s pour réaliser environ 150 repas par jour au self. Vos missions : Manager l'équipe de restauration...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Compiègne, France Montana Siège Temps plein

    La résidence Montana Compiègne recrute une Cheffe ou un Chef de cuisine Vos principales missions seront les suivantes : Vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Pour vous assister, vous aurez à manager l'équipe restauration...