Commis de Cuisine H/F

il y a 3 jours

Compiègne, France Montana Siège Temps plein

Le résidence Montana Compiègne recherche un commis ou une commise de cuisine en CDD pour remplacements. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : Gestion opérationnelle de la cuisine : - Vous aiderez le Chef de Cuisine à préparer les repas des résidents des salariés et des clients extérieurs (plats chauds, les régimes spéciaux, les entrées et les desserts); - Vous participerez au service des repas aux résidents selon les indications de l'adjoint(e) de Direction ; - Vous assurerez le service des repas pour les salariés dans la salle à manger des salariés ; - Vous assurez également à la fin des services, le nettoyage de la cuisine et du matériel. Minutieux et vigilants, - Vous veillerez à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (procédures HACCP, chambres froides toujours fermées, matériel toujours lavé et prêt à l'usage. Vous participerez à l'approvisionnement de la cuisine : - Réception et contrôle les livraisons - Signalement des produits manquants - Rangement les produits livrés Les missions exposées ne sont pas limitatives et sont susceptibles d'être complétées en fonction des besoins de l'entreprise et de l'évolution de l'emploi. Ces mises à jour sont consultables auprès de la Direction.- Vous bénéficiez d'une première expérience en tant que commis de cuisine en bistronomie ou restauration traditionnelle. - Une expérience en résidence de services haut de gamme serait un plus. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation ainsi que votre excellent relationnel et sens du service. - Vous êtes passionné(e) de cuisine traditionnelle haut de gamme et croyez aux vertus et bénéfices de la cuisine et du partage. - Convaincu(e) par notre concept, l'hospitalité, la générosité et la convivialité vous caractérise. Vous travaillerez au sein d'une équipe accueillante, expérimentée et vous permettant d'enrichir vos connaissances techniques chaque jour.

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Compiègne, Hauts-de-France Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Compiègne, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) commis de cuisine (F/H). Cuisine et production - Contribue à la réalisation des préparations culinaires aux côtés du/de la chef·fe ou du/de la second·e ; - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes ; - Participe au dressage des plats. Hygiène et sécurité - Maintient la...

  • COMMIS DE CUISINE

    il y a 2 semaines

    Compiègne, France Clic & Tour Temps plein

    Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Compiègne, France Montana Temps plein

    « Montana est un groupe indépendant, concepteur et gestionnaire de lieux de vie innovants pour seniors, à l'écoute de ses clients, et qui rassemble ses collaborateurs sur des valeurs et une vision communes » - Dans ses différents métiers, du choix des emplacements, aux services à la personne et activités de bien-être, en passant par l'architecture,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Compiègne (60), France Sodexo Temps plein

    Informations générales COMMIS DE CUISINE H/F - Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire !COMPIEGNE...

  • Commis de Cuisine – Red Bear N BURGER

    il y a 2 semaines

    Compiègne, Hauts-de-France RED BEAR N BURGER Temps plein

    Red Bear N BURGER, restaurant premium fondé par Matthias Carré (Champion de France de Burger), recherche un Commis de Cuisine sérieux, motivé et passionné.Missions :Préparation des ingrédients et taillages selon nos standards qualitéRespect des recettes, process et règles d'hygièneParticipation au service et organisation du posteMaintien d'une...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Compiègne, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Compiègne, Hauts-de-France mairie de compiegne Temps plein

    EntrepriseLa Ville de Compiègne, habitants, cité impériale, chargée d'histoire et de patrimoine, occupe une position géographique privilégiée à moins d'une heure de Paris et à proximité immédiate de l'une des plus belles forêts d'Europe.Compiègne est une ville universitaire dynamique qui joue un rôle moteur sur le développement économique du...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 7 heures

    Compiègne, France Soprano Temps plein

    Le restaurant Soprano propose des services midi et soir avec une capacité d’accueil de 150 couverts. Vous devrez être capable de travailler dans un espace réduit et être bien organisé(e). Horaires en coupure selon planning à définir. Qualités attendues : rapide et adaptable. Vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Compiègne, France Le Bistrot de Flandre Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels pour offrir une...