Stage - Management de la Qualité & Amélioration Continue Process

Il y a 2 jours

Montpellier, Languedoc-Roussillon, France Le Moulin de Sauret Temps plein
Missions & Projets Majeurs Traçabilité & SI / Logistique
* Audit des flux produits non gérés par l’ERP au chargement camion.
* Analyse des problèmes d’étiquetage et harmonisation des codes-barres.
* Déploiement du plan d’action pour atteindre 100 % de traçabilité scannée. Ingénierie Process & Automatismes
* Validation du temps de mélange par analyse des données de puissance des variateurs de fréquence.
* Élaboration du plan d’échantillonnage et validation de l’homogénéité des mélanges.
* Définition des seuils d’arrêt optimaux pour les mélangeuses. Autocontrôle & Laboratoire
* Définition des limites de validation sur l’appareil Infrarouge (NIR).
* Création de consignes visuelles simples (vert/orange/rouge) pour l’autocontrôle des produits finis par les opérateurs de production. Gestion des Risques & Continuité
* Rédaction et test d’une procédure d’impression de secours à l’ensachage en cas de panne informatique (mode dégradé ERP).
* Sécurisation du maintien de la traçabilité sans ralentir la ligne. Réglementaire & Export
* Structuration du dossier sanitaire et administratif pour le projet Export Chine (réglementation GACC / Décrets 248-249).
* Préparation des protocoles d’expédition et formation des équipes aux exigences sanitaires requises. Référentiels & Sécurité au Travail
* Analyse d’écarts et mise en conformité avec le nouveau Guide de Bonnes Pratiques de la Meunerie (GBPH).
* Mise à jour du DUERP (Document Unique d’Évaluation des Risques Professionnels) via l’observation terrain des postes. Animation & Formation Terrain
* Création et animation de modules de formation courts et interactifs sur l’Hygiène et l’HACCP destinés aux équipes de production. Quotidien du Responsable Qualité
* Seconder le Responsable Qualité au quotidien : gestion des non-conformités, suivi des indicateurs, audits internes et relation avec la production.