Responsable Cuisine Centrale
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RESPONSABILITÉS:
Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour ses collectivités, un Responsable Cuisine Centrale (F/H). Poste à temps complet au sud de Rennes, secteur de Montauban-de-Bretagne. Vos
missions:
- Encadrer le personnel de la cuisine centrale.
- Gérer l'approvisionnement et gestion des matières premières.
- Elaborer les menus et les fiches techniques, commandes de marchandises, relations fournisseurs.
- Réceptionner les marchandises, et gérer les stocks.
- Organiser la production : Planification du travail, Création d'outils techniques, Contrôle.
- Planifier et organiser les livraisons des repas. Modalités du poste :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi
PROFIL RECHERCHÉ
- Diplôme CAP/BEP restauration/hôtellerie exigé,
- Expérience similaire souhaitée en collectivités,
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...),
- Maîtrise des outils informatiques et bureautiques,
- Aptitude au management d'équipe et qualités relationnelles,
- Rigueur, autonomie et force de proposition. Avantages sociaux : o Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) o Régime indemnitaire o Amicale du personnel
Experience:
Débutant accepté Qualification: Employé qualifié
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Agent logistique cuisine
Il y a 2 jours
Bain-de-Bretagne, Bretagne, France Hospitalite-Saint-Thomas-De-Villeneuve-1 Temps plein 21 000 € - 27 000 € ContratL’Hospitalité́ Saint-Thomas de Villeneuve rassemble 20 établissements sanitaires et médicosociaux à but non lucratif, principalement situés en Bretagne mais aussi en PACA et en Pays de la Loire. Elle regroupe 3500 salarié.es. Son siège et son pôle de services, localisés à Lamballe. L’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve est porteuse d’une...
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Responsable de la Sécurité des Systèmes d'Information F/H
Il y a 2 jours
Bretagne, Bretagne, France Responsable de Secteur Temps plein 70 000 € - 95 000 € ContratResponsable de la Sécurité des Systèmes d'Information F/H Domaine d'activités et famille de métier Accession sociale, Vente Hlm, Copropriétés Gestionnaire de copropriétés F/H / Syndic Hlm Intitulé de poste (modifiable) Responsable de la Sécurité des Systèmes d'Information F/H Description de la mission Définir et mettre en œuvre une politique...
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Responsable de la Sécurité des Systèmes d'Information F/H
Il y a 2 jours
Bretagne, Bretagne, France Comptable Confirmé Temps plein 65 000 € - 95 000 € ContratResponsable de la Sécurité des Systèmes d'Information F/H Domaine d'activités et famille de métier Accession sociale, Vente Hlm, Copropriétés Gestionnaire de copropriétés F/H / Syndic Hlm Intitulé de poste (modifiable) Responsable de la Sécurité des Systèmes d'Information F/H Description de la mission Définir et mettre en œuvre une politique...
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RESPONSABLE PRODUCTION APPLICATIVE
Il y a 4 jours
Bretagne, Bretagne, France CENTRE HOSPITALIER DE CORNOUAILLE Temps plein 75 000 € - 100 000 € ContratÀ la fois manager, coordinateur et référent de la production applicative, vous contribuez à garantir la disponibilité, la performance, la sécurité et la pérennité des applications utilisées au quotidien par les établissements du GHT. Rattaché(e) au Directeur des systèmes d’information du GHT, vous encadrez une équipe composée de 7...
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Responsable de boutique H/F
Il y a 6 jours
22360 Langueux, Bretagne, Bretagne, France Monbana Temps pleinA propos de Nous La Chocolaterie MONBANA fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 5 entités ; MONBANA, REAUTE CHOCOLAT, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité de produits : chocolats, biscuits, poudres et confiseries.La Chocolaterie MONBANA est une entreprise familiale agroalimentaire...
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Comptable public
Il y a 5 jours
Bretagne, Bretagne, France Direction générale des finances publiques (DGFiP) Temps plein 70 000 € - 90 000 € ContratIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Mots clés (ex. : Chargé(e) de contrôle interne)Comptable public - Responsable de la Trésorerie du contrôle automatisé H/FDescription du posteDomaine et métierFinances Publiques - Comptable publicIntitulé du posteComptable public - Responsable de la Trésorerie du contrôle automatisé H/FSans...
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Nos super offres || Vendeur Menuiserie H/F
Il y a 2 jours
Bretagne, Bretagne, France Artus Temps pleinVous recherchez un emploi en CDD ou en CDI ? Faites confiance à ARTUS Recrutement pour vous aider dans votre recherche ! ARTUS Recrutement recherche un Vendeur en Menuiserie h/f. Vous avez un rôle clé dans la vente de produits. VENDEUR H/F EN MENUISERIE ...
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Responsables des Ventes Cuisine F/H
Il y a 2 semaines
Bain-de-Bretagne - France, Bretagne, 35 - ILLE ET VILAINE, Bretagne Fnac Darty Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal. Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs,...
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Masseur kinésithérapeute
Il y a 4 jours
Bretagne, Bretagne, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Située dans le Finistère, au cœur de la commune de Bénodet, à quelques pas de la plage, la clinique Les Glénan est un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR) polyvalents et à...
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Nos super offres || CHEF D'EQUIPE NETTOYAGE
Il y a 2 jours
Bretagne, Bretagne, France Artus Temps plein 34 000 € ContratVotre prochain CDI est peut-être à un clic ! Faites confiance à Artus, spécialiste du placement depuis plus de 30 ans.Acteur reconnu des ressources humaines, Artus accompagne les entreprises et les talents dans le recrutement et le placement en CDI et CDD.Notre mission : connecter les bonnes compétences aux bonnes opportunités, avec un accompagnement...