CUISINIER (H/F)
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Description du poste
Le/la cuisinier(e) est chargé (e)de :
* Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des menus, des textures et des prescriptions médicales (repas normaux, mixés, bouillies, régimes…),
* Vérifier ou réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage …)
* Assurer le contrôle qualitatif des préparations et des circuits de fabrication (température, refroidissement),
* Contrôler la qualité et la quantité des denrées fournies par le prestataire extérieur et traiter les non conformités,
* Veiller aux livraisons et au stockage des denrées en adéquation avec les commandes effectuées et dans les normes de conservation en vigueur,
* Signaler tout dysfonctionnement à sa hiérarchie et être force de propositions,
* Utiliser le matériel suivant les modes opératoires prévus,
* Contrôler l'activité du service et garantir l'application des règles d'hygiène,
* Vérifier et maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail, du matériel et des locaux,
* Appliquer les normes d'hygiène, de santé et de sécurité alimentaires,
* Utiliser et renseigner les documents de gestion en place (traçabilité),
* Proposer des actions correctives susceptibles d'améliorer la qualité du service rendu,
* Veiller au maintien de la propreté de son vestiaire
Profil recherché
Vos compétences Rigoureux(se), capacité d'adaptation, esprit d'équipe, volontaire, dynamique, bonnes capacités d'écoute, d'empathie et de bienveillance. Votre formation Diplôme de Cuisinier (exemple CAP) Informations complémentaires CDD à temps complet pour la semaine du 23 au 27 novembre 2026 Convention collective Sécurité Sociale niveau 3
- Rémunération mensuelle brute pour un temps plein 1917.57€ sur 14 mois (13ème et 14ème mois sous conditions de présence dans l'année). Poste basé à Sainte Catherine (62) Contact Lettre de motivation et CV à adresser : par courriel à : sandrine.denys@ugecam.assurance-maladie.fr Les avantages liés au poste Couverture santé, épargne et prévoyance, télétravail, congés, horaires, formation... Découvrez tout ce que propose la Sécurité sociale à ses salariés Découvrez nos avantages
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 jours
Sainte-Geneviève-des-Bois, Ile-de-France CHICK'N KORNER Temps pleinCHICK'N KORNER est une entreprise spécialisée dans la restauration rapide, proposant une cuisine savoureuse et généreuse autour du poulet. Notre établissement met un point d'honneur à offrir des produits de qualité, un service rapide et un accueil chaleureux à chaque client. Nous évoluons dans un environnement dynamique où le travail...
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Chef cuisinier F/H
Il y a 19 heures
Marsais-Sainte-Radégonde, Pays de la Loire, France Synergie Fontenay Le Comte Temps pleinLe poste de Chef cuisinier F/HSynergie recherche pour un Hôtel Restaurant 3 étoiles - Fontenay-le-Comte (Vendée), son Chef de cuisine.À moins d'une heure de La Rochelle, rejoignez un établissement 3 étoiles où qualité et convivialité sont au coeur du service ! Leur devise : "Bien-être et bien recevoir". Venez vivre cette expérience et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 jours
Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France ACTUAL NANTES HÔTELLERIE RESTAURATION Temps pleinEN CUISINE, ON NE FAIT PAS DE LA FIGURATION ON ENVOIE DU LOURD ! Vous aimez cuisiner, travailler des produits de qualité et voir vos préparations faire leur petit effet lors des prestations traiteur ? Alors, on a peut-être trouvé votre prochain coup de feu ! ACTUAL NANTES HRT recherche des cuisiniers ou cuisinières passionnés pour rejoindre un...
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CUISINIER LUÇON F/H
Il y a 5 jours
Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France CHD Vendée Temps pleinLe poste de CUISINIER LUÇON F/HLe Service Restauration de notre site de Luçon recherche son(a) nouveau(elle) CUISINIER(E) F/H !L'unité centrale du site de LUCON produit environ 3 000 repas par jour pour les patients et les personnels du site ? Pour répondre à cet objectif, c'est une équipe composée de 45 professionnels qui produit et assemble...
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SERVEURS / CUISINIERS confirmé(s) en extras (H/F)
Il y a 3 jours
Sainte-Suzanne, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de SERVEURS / CUISINIERS confirmé(s) en extras (H/F)Rejoignez Food Intérim et participez à des prestations traiteur et événements variés !Food Intérim Mayenne recrute, pour ses clients sur tout le département de la Mayenne (53), des serveur(se)s et cuisinier(e)s confirmé(e)s pour des missions en extras lors de mariages, cocktails et...
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CUISINIER confirmé
Il y a 4 jours
Sainte-Suzanne, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CUISINIER confirmé - extra week-end (H/F)FOOD INTERIM recherche pour l’un de ses clients, situé à Sainte-Suzanne (53), un(e) Cuisinier(ère) en extra pour renforcer son équipe lors des services du week-end.Vous évoluerez au sein d’un établissement proposant une cuisine raffinée et de qualité.Vos missions :Réaliser les préparations...
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EDUCATEUR SPECIALISE TECHNIQUE
Il y a 17 heures
Sainte-Catherine, Nord-Pas-de-Calais, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps pleinUGECAM DES HAUTS DE FRANCE L'UGECAM Hauts-de-France recruteun Educateur Spécialisé Technique (H/F) en CDD pour notre Etablissement d'Accueil Non médicalisé de notre site la Juvènery à Sainte-Catherine. ENTREPRISE L'UGECAM Hauts-de-France est un organisme du régime général de sécurité sociale qui gère une vingtaine...
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Coordinateur équipements d'élevage
Il y a 3 jours
Sainte-Catherine, Nord-Pas-de-Calais, France Temps pleinPour notre client, un spécialiste reconnu de la distribution, de l'installation, de l'entretien et de la réparation de solutions dédiées à l'élevage laitier (robots de traite, salles de traite, équipements d'élevage), l'entreprise accompagne depuis de nombreuses années les éleveurs des Hauts-de-France dans leurs projets,...
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Sainte-Catherine, Nord-Pas-de-Calais, France Anacours Arras Temps pleinExpert du soutien scolaire en France, Anacours recrute un enseignant en MATHEMATIQUES pour donner des cours particuliers à domicile à STE CATHERINE (62223) pour un élève en classe de 5EME. Vous avez validé un niveau Bac+3 minimum et vous souhaitez intégrer une équipe pédagogique motivée et engagée dans la réussite scolaire de nos élèves, et...
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Aide-Soignant (H/F)
Il y a 18 heures
Sainte-Catherine-lès-Arras, Nord-Pas-de-Calais-Picardie, France UGECAM Hauts-de-France Temps pleinDescription du poste Établissement : L’UGECAM Hauts-de-France recrute un aide-soignant (H/F) en CDD pour notre Établissement d’Accueil Non Médicalisé de notre site la Juvènery à Sainte-Catherine (62). Le site de la Juvènery est composé d’établissements et d’un service privé à but non lucratif. Il regroupe : un Établissement d’Accueil...