Assistant manager
Il y a 4 mois
SaintMemmie, Champagne-Ardenne, France
SUBCHALON
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Nous recherchons un chef d'équipe restauration rapide
Vos
missions:
-Superviser le service en temps réel (qualité, rapidité, satisfaction client) -Gérer les rushs avec efficacité -Encadrer une équipe d'équipiers au quotidien -Former, coacher et motiver -Assurer une bonne ambiance et une cohésion d'équipe -Suivre les indicateurs clés (productivité, ventes, qualité) -Optimiser les plannings et la gestion du personnel -Participer à l'atteinte des objectifs du restaurant -Participer à la gestion des stocks et des livraisons -Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) -Assurer la bonne tenue du restaurant Une expérience en tant que chef d'équipe serait un plus. Restaurant fermé le dimanche.
Experience:
Débutant accepté
- Une expérience serait un plus Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
missions:
-Superviser le service en temps réel (qualité, rapidité, satisfaction client) -Gérer les rushs avec efficacité -Encadrer une équipe d'équipiers au quotidien -Former, coacher et motiver -Assurer une bonne ambiance et une cohésion d'équipe -Suivre les indicateurs clés (productivité, ventes, qualité) -Optimiser les plannings et la gestion du personnel -Participer à l'atteinte des objectifs du restaurant -Participer à la gestion des stocks et des livraisons -Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) -Assurer la bonne tenue du restaurant Une expérience en tant que chef d'équipe serait un plus. Restaurant fermé le dimanche.
Experience:
Débutant accepté
- Une expérience serait un plus Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.