Apprenti Boucher

Il y a 2 mois

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE GARCON BOUCHER Temps plein
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous souhaitez apprendre un métier artisanal, développer votre savoir-faire et évoluer au sein d'une entreprise où la qualité et le service client sont au cœur de notre activité ? Rejoignez-nous Vos

missions:
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Préparer, découper et désosser les viandes selon votre niveau de formation.
- Réaliser les préparations bouchères (brochettes, saucisses, marinades, etc.).
- Mettre en valeur les produits en vitrine.
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à l'entretien du laboratoire et du magasin.

Profil recherché
- Vous préparez un CAP, BP ou Bac Professionnel Boucher.
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).
- Vous aimez le travail manuel et le contact avec la clientèle.
- Vous appréciez le travail en équipe et avez envie d'apprendre un métier d'avenir.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.