Pâtissier - Pâtissière H/F

TEMPORIS REDON c'est une team impliquée et implantée localement Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents Si pour toi professionnalisme rime avec convivialité, postule vite Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) Pâtissier(e) H/F. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.
- Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
- Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
- Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie/Pâtisserie avec une expérience de 2 ans minimum dans la grande distribution. Vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie. Cette offre vous intéresse ? N'hésitez plus, contacter l'agence au ou venez nous rencontrer au 50 rue des Douves Savoirs / savoir-faire : Calcul de quantité Caractéristiques des pâtes de pâtisserie Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...) Chaîne du froid Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie Confectionner des viennoiseries Cuire des pièces de viennoiserie Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Mélanger des produits et ingrédients culinaires Pétrir une pâte de pâtisserie Savoir-etre professionnels : Autonomie Capacité d'adaptation Curiosité Rigueur Sens de l'organisation Travail en équipe Expérience requise : (2 ans) Créé en 2000, Temporis est le 1er réseau national d'agences d'emploi en franchise, avec + de 200 agences. Intérim, CDD, CDI, les équipes Temporis offrent des solutions Rh à tous leurs clients entreprises et leurs clients intérimaires.