Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Il y a 3 jours

Le Malesherbois, Centre, France LA BOULANGERIE DE LA GARE Temps plein
Dans une équipe de 3 vendeuses, vous avez pour

missions:
- Accueillir, écouter, conseiller les clients sur les produits et les servir,
- Approvisionner et mettre en place les produits chaque matin, en assurant une présentation attrayante,
- Préparer les commandes,
- Réaliser les opérations de caisse et gérer les transactions financières,
- Assurer la propreté de la boutique chaque soir,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en 2X8 de 5h30 à 13H ou 13h à 20h du lundi au samedi. Vous avez 1 samedi de repos par mois. La boulangerie est fermée le dimanche. Votre dynamisme, votre ponctualité et assiduité sont des qualités appréciées.

Experience:
6 Mois
- En commerce.

Compétences:
Méthodes de paiement électronique,Chaîne du froid,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Modalités de stockage de produits alimentaires,Types de produits boulangers,Gestion des commandes et des stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Gérer les stocks,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).