Manager en restauration d'entreprise H/F

Il y a 1 jour

Bagneux, Ile-de-France Temps plein
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de restaurant d'entreprise pour rejoindre notre équipe. Plus que l'expérience, c'est la personnalité et l'enthousiasme des candidats qui retiendra notre attention. Vous êtes dynamique, volontaire, souriant et vous recherchez une expérience humaine et professionnelle forte, rejoignez l'équipe MARGUEREAT Vos

missions:
-Gérer l'accueil, la vente, la gestion de la caisse de l'ouverture à la fermeture -Garantir une expérience client d'exception en vous assurant de la qualité de l'accueil et de leur satisfaction -Analyser les besoins des clients -Organiser la mise en place d'opérations commerciales et préparer les plans d'action nécessaires -Suivre et contrôler l'application des procédures administratives (transmettre les documents complétés, signés dans le respect des consignes) -Garantir le respect des normes HACCP et des procédés hygiène -Responsable de la gestion opérationnelle de l'établissement -Superviser l'équipe de production, service et plonge. Et assurer sa formation ainsi que son développement -Suivre le chiffre d'affaires du point de vente, les indicateurs de vente et les achats + reporting analytique -Participer à l'évolution du personnel -Garantir un service client irréprochable et un haut niveau de satisfaction

Profil recherché
-Expérience en gestion et supervision d'équipe, idéalement dans le secteur de la restauration collective -Excellentes compétences en communication et relation client mais aussi la hiérarchie et les prestataires externes ou les partenaires. -Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément avec rigueur et organisation -Connaissance des normes HACCP, validation de la formation est un atout -Capacité à analyser et exploiter des indicateurs économiques et commerciaux -Gestion du stress et des situations délicates -Formation type Bac Pro Restauration ou expérience significative sur un poste comparable Qualités recherchées : -Leadership naturel -Sens de l'initiative et proactivité -Excellent relationnel -Capacité à fédérer et motiver une équipe Modalités du contrat : -Type de contrat : CDI en 39h -Date de début du contrat : Dès que possible -Lieu : Bagneux (92220) -Travaille du lundi au vendredi -Salaire mensuel : à partir de 2 700 euros bruts + prime Vous disposerez aussi des

avantages:
-Prise en charge du transport quotidien -Panier repas Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, bienveillant et stimulant où votre management sera reconnu et valorisé, nous serions ravis d'étudier votre candidature. Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

Experience:
Débutant accepté