Directeur restaurant
Il y a 3 jours
SaintAunès, Languedoc-Roussillon, France
Kfc
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Leader sur le marché de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.
Dans le cadre du développement de notre franchise possédant plusieurs restaurants, nous recrutons 1 Directeur de restaurant H/F mobile sur l'Hérault et le Gard
Missions d'un Directeur H/F
- Animer, coacher et développer une équipe de 20 à 40 salarié(e)s avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
- Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
- Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
- Garantir la meilleure expérience clients
- Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Profil
- 2 ans d'expérience comme Directeur(rice) de restaurant
- Dynamique et souriant
- Relationnel clients
- Capacité d'adaptation Rémunération & avantages
- Type de contrat : CDI
- Statut : Cadre
- Forfait Jours
- Horaires : planning variable, 1 WE par mois de repos
- Rémunération de base : selon profil
- Primes trimestrielles
- Prise de repas en avantage en nature
- Mutuelle d'entreprise avantageuse
- Programme de formation interne
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Qualification: Cadre Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Animer, coacher et développer une équipe de 20 à 40 salarié(e)s avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
- Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
- Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
- Garantir la meilleure expérience clients
- Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Profil
- 2 ans d'expérience comme Directeur(rice) de restaurant
- Dynamique et souriant
- Relationnel clients
- Capacité d'adaptation Rémunération & avantages
- Type de contrat : CDI
- Statut : Cadre
- Forfait Jours
- Horaires : planning variable, 1 WE par mois de repos
- Rémunération de base : selon profil
- Primes trimestrielles
- Prise de repas en avantage en nature
- Mutuelle d'entreprise avantageuse
- Programme de formation interne
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Qualification: Cadre Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.