Commis de cuisine
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- POEI
- en collaboration avec France Travail, les candidats sélectionnés bénéficieront :
- Formation certifiante : du 05 février au 09 avril 2027.
- Lieu : Centre Cuisine Mode d'Emploi, 13 Avenue Simone Veil, 06200 Nice (au sein du Campus Sud des Métiers)
- Contrat : CDD 6 mois à l'issue de la formation. Votre futur rôle en cuisine : Sous la direction du Chef, vous intégrerez notre brigade pour :
- Préparations & Cuissons
- Dressage de précision
- Gestion des stocks & marchandises
- Respect rigoureux des normes HACCP
Profil recherché
Dynamisme, sens de l'organisation et passion pour le travail en équipe sont vos meilleurs atouts.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Commis SUSHI H/F CDI 40H ANTIBES 12-2026
Il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
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Commis Sushi CDI 40H Antibes 12-2026 H/F
Il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps pleinVous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : Prise de poste : entre 6h et 11h Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont...
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ATH Formation Temps pleinDescription du poste : Au sein du restaurant, tu seras amené à Réaliser des préparations préliminaires***Réaliser de mets simples***Organiser le poste de travail***Dresser les plats, les assiettes et les transmettre au personnel de salle.***Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes***Elaboration des sauces***Eplucher/couper...
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Commis de cuisine
Il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France B.R ESTENE Temps pleinREJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL JUANA Temps pleinREJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-Pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de...
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Aide de cuisine
Il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L ATELIER DES CHEFS Temps pleinOffre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine...
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Premier commis
Il y a 4 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE FIGUIER DE SAINT ESPRIT Temps pleinOffre collectée par La bonne alternance : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine...
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Chef de Partie
Il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL JUANA Temps pleinREJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-Pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de...
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Métiers de la Cuisine
Il y a 4 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL VILLA MIRAE Temps pleinPostes à pourvoir pour la saison 2027 : -Commis de cuisine (H/F) -Pâtissier(H/F) -Second de cuisine (H/F) -Chef de partie(H/F) -Plongeur (H/F) Experience: 1 An(s) Compétences: Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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Aide de cuisine
Il y a 4 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinPour un restaurant de 140 couverts, nous recherchons un aide de cuisine (H/F) pour le poste des desserts. Vos missions : - Démoulage / assemblages des desserts - Entretien de son poste de travail et de la cuisine Prise de poste immédiate. Poste non logé. Horaires : 12h30 / 15h et 18h30 /23h Salaire net : 1700€ Experience: 1 An(s) - Aide de cuisine ou...