Second de cuisine H/F

Il y a 1 semaine

Ambleteuse, Nord-Pas-de-Calais, France FORT DES CAPS Temps plein
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade. Missions -Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats -Garantir la qualité et la régularité des plats servis -Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Participer à l'élaboration des menus et aux suggestions

Profil recherché
-Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) -Expérience confirmée en tant que Second de cuisine -Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe -Passion pour la cuisine et souci du détail -Capacité à travailler sous pression Conditions -Rémunération selon profil et expérience -2 jours de repos consécutifs -Possibilités d'évolution -Ambiance de travail dynamique et professionnelle Candidature Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à : lacavedufort@gmail.com

Experience:
12 Mois

Compétences:
Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle