Patissier (H/F)
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- Préparer et peser les matières premières nécessaires aux différentes recettes.
- Réaliser des mélanges selon les modes opératoires définis (textures, dosages, homogénéité).
- Assurer l'enrobage de produits au chocolat selon les standards de qualité (températures, fluidité, régularité).
- Effectuer des tâches de manutention liées à la production (chargement de matières, port de bacs, nettoyage des postes).
- Contrôler la qualité visuelle et sensorielle des produits en cours de fabrication.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité, nettoyage).
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Pâtissier (H/F)
Il y a 1 jour
Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GATINAIS Temps pleinEntreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2? entreprise de services où les collaborateurs sont les...
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Ouvrier pâtissier
Il y a 3 heures
Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GATINAIS Temps pleinEntreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2? entreprise de services où les collaborateurs sont les...
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Pâtissier Industriel
Il y a 3 jours
Le Controis-en-Sologne, Centre, France Casa Job - Agence de Contres Temps pleinRattaché(e) au Responsable d'Equipe de la préparation des pâtes, vous assurez les missions suivantes : Respecter le planning de fabrication, Préparer les pâtes et alimenter les lignes de production, Compléter les documents de suivi de production et réaliser les contrôles, Respecter le plan de nettoyage, Assurer le bon fonctionnement du...
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Pâtissier Industriel H/F
Il y a 3 jours
Le Controis-en-Sologne, Centre, France CasaJob Temps pleinRattaché(e) au Responsable d'Equipe de la préparation des pâtes, vous assurez les missions suivantes : Respecter le planning de fabrication, Préparer les pâtes et alimenter les lignes de production, Compléter les documents de suivi de production et réaliser les contrôles, Respecter le plan de nettoyage, Assurer le bon fonctionnement du matériel...
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Agent de fabrication pâtissier H/F
Il y a 1 semaine
Ferrières-en-Gâtinais, Centre, France Temps pleinVous avez le goût du travail bien fait... et celui de la ganache aussi ? Nous recherchons un(e) Agent de Fabrication Pâtissier (H/F) pour participer à la préparation des recettes dans un environnement industriel agroalimentaire. Au coeur de l'atelier, la fabrication des appareils (ganaches, crèmes, mélanges...) qui composent ces gourmandises vous...
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Opérateur de fabrication agroalimentaire
Il y a 1 jour
Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GATINAIS Temps pleinEntreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2? entreprise de services où les collaborateurs sont les...
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Un(e) agent des interventions techniques en milieu rural
Il y a 2 jours
Ferrières-en-Gâtinais, Centre - Val de Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La CC4V tire son identité et son énergie dans sa situation géographique. Elle doit son nom aux 4 rivières qui la traversent : la Cléry, le Betz, le Loing, le Fusin. Aux portes de la région parisienne (100 km de Paris ou d'Orléans - 56 km de Nemours ou de sens - 15 km de Montargis), ce n'est pas par hasard que de...
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Jardinier (h/f) - COMMUNE DE FERRIERES EN GATINAIS
Il y a 4 jours
Ferrières-en-Gâtinais, Centre - Val de Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Labellisée « Petite Cité de Caractère », Ferrières-en-Gâtinais porte une ambition forte pour la qualité de son cadre de vie, la valorisation de son patrimoine paysager et le développement de la biodiversité.Dans le cadre de ses projets d'embellissement et de végétalisation des espaces publics, la commune...
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Travailleur Social Protection de l'Enfance
Il y a 4 jours
Ferrières-en-Gâtinais, Centre - Val de Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein d’une équipe pluridisciplinaire composée d’un responsable, de travailleurs sociaux / médico-sociaux, et d’assistants administratifs, vous jouez un rôle essentiel dans les missions de l’Aide Sociale à l’Enfance (ASE). Vous êtes au cœur d’une action tournée vers les enfants en situation de...