Cuisinier
il y a 8 heures
UGECAM BRETAGNE PAYS DE LA LOIRE La Tourmaline est un établissement de santé, axé principalement sur des activités de réadaptation fonctionnelle et professionnelle. Il dépend de l'UGECAM Bretagne et Pays de la Loire, opérateur de santé pour le compte de l'Assurance Maladie (Sécurité Sociale). Poste et missions Le centre de la Tourmaline recrute un cuisinier (H/F) en CDD à temps complet, à pourvoir dès que possible. Au sein du service restauration de l'établissement et en lien étroit avec les différents secteurs, vous réalisez des préparations culinaires conformes aux prescriptions médicales, aux contraintes financières et aux règles d'hygiène (en termes de quantités, délais et qualité), dans le respect des organisations, afin d'assurer l'alimentation des usagers. Plus particulièrement, vos missions seront les suivantes : * Élaborer les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement et des menus * Réceptionner, contrôler et ranger les matières premières * Réaliser les travaux d'hygiène, d''entretien et de plonge du service restauration, conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements…) et aux listes de tâches. * Assurer la traçabilité de toutes les actions prévues dans les différents modes opératoires en vigueur (plan de nettoyage, températures …) pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs Profil recherché Votre formation Formation & Compétences * Diplôme : CAP-BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration exigé * Expérience en restauration collective obligatoire * Capacité à travailler en équipe Informations complémentaires Salaire et conditions Horaires : 7h00 - 15h45 ou 11h45-20h30 avec 45 minutes de pause. Le weekend 11h45-20h30 Niveau 3 Coefficient 252 CCN Personnel des Organismes de Sécurité Sociale Salaire : à partir de 2 161.07€ bruts mensuels selon profil (le ségur étant inclus dans la rémunération brut) + avantage repas Contact POUR ENVOYER VOTRE CANDIDATURE : * Par mail : transmettez votre CV à l'adresse suivante : recrutement.tou-brx@ugecam.assurance-maladie.fr * Par voie postale : transmettez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : 31 Boulevard Salvador Allende, 44 800 Saint Herblain PRMT - La Tourmaline À l'attention de Jean-Yves BOUCARD - Chef cuisinier 31 Boulevard Salvador Allende - 44800 SAINT HERBLAIN Les avantages liés au poste Couverture santé, épargne et prévoyance, télétravail, congés, horaires, formation... Découvrez tout ce que propose la Sécurité sociale à ses salariés Découvrez nos avantages
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Pôle Emploi Temps pleinRecherche cuisinier expérimenté pour un restaurant en franchise. Travailler avec fiche technique et balance obligatoire pour réaliser des plats/salades/desserts imposés par la franchise. Connaissance en cuisine du monde (surtout orientale) exigée. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences...
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Cuisinier Alternance
il y a 6 jours
Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps pleinLa Pampa recherche un (e) alternant(e) très motivé(e), pour compléter la team durant 1 ou 2 ans. Nous sommes un restaurant « bistronomique », qui tend au haut de gamme. Nos recettes sont 100% faites maison, pour des diners inoubliables. C'est pourquoi nous avons besoin d'un(e) talentueux(se) cuisinier qui aura pour **missions**: - Vous élaborerez...
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cuisinier
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Sécurité sociale Temps pleinCUISINIERPublié depuis 1 jour • Date limite de candidature 31/12/2025CDDSAINT HERBLAIN2 155 € par moisNIVEAU 3NVHADD117400UGECAM BRETAGNE PAYS DE LA LOIRELa Tourmaline est un établissement de santé, axé principalement sur des activités de réadaptation fonctionnelle et professionnelle. Il dépend de l'UGECAM Bretagne et Pays de la Loire, opérateur...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Sécurité sociale Temps pleinCuisinierPublié aujourd'hui • Date limite de candidature 28/02/2026CDDSAINT HERBLAIN2 161 € par moisNIVEAU 3NVHADD118796UGECAM BRETAGNE PAYS DE LA LOIRELa Tourmaline est un établissement de santé, axé principalement sur des activités de réadaptation fonctionnelle et professionnelle. Il dépend de l'UGECAM Bretagne et Pays de la Loire, opérateur de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France FURIOZA Temps pleinFURIOZA RECRUTE - CUISINIER / CUISINIÈRE (SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT) **Lieu** : Boulevard du zénith à St Herblain **Horaires** : Du **lundi au vendredi** de 7h à 14h30 Contrat CDI ou CDD selon profil Rémunération : 1750 euros Net ( + prime salissure et prime panier ) **FURIOZA**, enseigne de petite restauration reconnue pour ses **burgers 100%...
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Cuisinier (F/H)
il y a 16 heures
Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint-Herblain (44).** **Contrat**: CDI **Horaires**: 6H - 13H30, 35h/...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière polyvalent(e) pour un contrat en CDI à 39h. Fuxia est un restaurant italien situé dans la galerie commerciale Atlantis à St Herblain. Du chaud du froid de la pizza ! On ne s'ennuie pas. Planning avec 2 jours de repos dont le dimanche On mixe 2 ou 3 coupures (11h30/15h30...
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 jours
Saint-Herblain, France VIVENDAL SAS Temps pleinTitre du poste: Cuisinier Traiteur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier Traiteur (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier Traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour notre clientèle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France Réseau Alliance Temps pleinTravailler chez RESEAU ALLIANCE Intérim vous donne accès à de nombreux avantages tels que: - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable - Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France POULET BRAISE Temps pleinPB Poulet Braisé Saint Herblain Nous recherchons des cuisiniers pour notre nouvelle équipe. Si vous êtes dynamique, rapide et organiser, ce poste est fait pour vous. Voici les requis indispensables: - Assurer la mise en place avant et pendant et après chaque service. - Respecter les règles en vigueur au sein de l'établissement mais également et...
