Apprenti (e) de cuisine (H/F)
Il y a 4 jours
Honfleur, Basse-Normandie, France
La Ferme Saint Siméon
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RESPONSABILITÉS:
Votre mission En tant qu'apprenti en cuisine, vous serez intégré(e) aux brigades de nos différents restaurants et hôtels, et participerez activement à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d'excellence qui caractérisent la Collection Saint Siméon. Vos principales responsabilités
- Assister les chefs de cuisine dans la préparation des mets
- Participer à la mise en place et au dressage des plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Apprendre les techniques culinaires propres à la gastronomie française
- Contribuer à la bonne organisation du poste de travail Ce que nous vous offrons
- Une expérience formatrice au sein d'une Collection reconnue Relais & Châteaux
- La possibilité d'évoluer au contact de chefs talentueux
- Un environnement de travail stimulant, convivial et professionnel
- Des perspectives d'embauche à l'issue de la formation
- Avantages collaborateurs (nuit de bienvenue, primes, etc.)
- Possibilité de logement
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS...)
- Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine
- Rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
- Disponible pour un contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois
Experience:
Débutant accepté