Chef de partie
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• Assurer la responsabilité d'une partie de la cuisine (entrées, viandes, poissons, desserts, etc.)
• Préparer, dresser et envoyer les plats de sa partie dans le respect des fiches techniques
• Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations
• Gérer l'approvisionnement et les stocks nécessaires à son poste de travail
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Organiser et maintenir son poste de travail propre et opérationnel (mise en place et rangement)
• Encadrer, le cas échéant, les commis affectés à sa partie
• Respecter le rythme et les délais du service en coordination avec le chef de cuisine
• Communiquer efficacement avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service Possibilité de logement et 3 jours de congés consécutifs assurés (dimanche, lundi, mardi) Le
profil recherché
Profil recherché
• 3 à 4 ans d'expérience minimum sur un poste équivalent
• Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent)
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe
• Passion pour les produits de qualité et la cuisine maison
• Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les services
• Bonne organisation et respect des consignes du chef de cuisine L'entreprise L'Armoire à Délices est un restaurant, bar à tapas et salon de thé convivial situé au cœur du port de plaisance de Cherbourg-en-Cotentin, place Chantereyne. Ouvert en service continu du mercredi au samedi, l'établissement propose une carte renouvelée chaque semaine, une vingtaine de tapas à partager, des cocktails signature créés par l'équipe, ainsi qu'un salon de thé avec pâtisseries maison, crêpes et gaufres. La maison dispose également d'une cave à vin et spiritueux soigneusement sélectionnée. Ici, on cultive une ambiance chaleureuse et « comme à la maison », rythmée par des soirées jazzy électro le samedi soir. La cuisine maison et les produits de qualité sont au cœur du projet, porté par une équipe passionnée et créative. Découvrez l’entreprise L ARMOIRE A DELICES
Profil recherché
•3 à 4 ans d'expérience minimum sur un poste équivalent •Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent) •Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe •Passion pour les produits de qualité et la cuisine maison •Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les services •Bonne organisation et respect des consignes du chef de cuisine
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CHEF DE PARTIE H/F
Il y a 4 jours
Cherbourg-en-Cotentin, Basse-Normandie, France Temporis Cherbourg Temps pleinVotre agence Temporis Cherbourg recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de Partie H/F sur le secteur de Cherbourg-en-Cotentin. Vos missions : Assurer la préparation et la réalisation des plats sur votre poste. Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du moment. Garantir la qualité, la régularité et le dressage des...
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Chef de projets F/H
Il y a 4 jours
Cherbourg-en-Cotentin, Basse-Normandie, France Temps pleinVous avez déjà piloté des projets complexes et vous souhaitez donner du sens à votre expertise en contribuant à une industrie de haute technicité, utile et engagée ? Orano Projets vous propose de prendre part au renouveau de l'industrie nucléaire, au cœur de projets stratégiques mêlant innovation, sûreté et performance industrielle. Notre...
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Chef de projets F/H
Il y a 3 jours
Cherbourg-en-Cotentin, Normandie, France France Travail Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratVous avez déjà piloté des projets complexes et vous souhaitez donner du sens à votre expertise en contribuant à une industrie de haute technicité, utile et engagée ? Orano Projets vous propose de prendre part au renouveau de l'industrie nucléaire, au cœur de projets stratégiques mêlant innovation, sûreté et performance industrielle. Notre...
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Chef de projets F/H
Il y a 13 heures
Cherbourg-en-Cotentin, Normandie, France Orano Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratDescriptionDescription Vous avez déjà piloté des projets complexes et vous souhaitez donner du sens à votre expertise en contribuant à une industrie de haute technicité, utile et engagée ? Orano Projets vous propose de prendre part au renouveau de l’industrie nucléaire, au cœur de projets stratégiques mêlant innovation, sûreté et performance...
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Chef de Projets H/F
Il y a 2 jours
Cherbourg-en-Cotentin, Normandie, France Equans France Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratPOSTE : Chef de Projets H/FDESCRIPTION : Description de l'emploi:ECIA, entité d'EQUANS France, recherche son futur Chef de projets (H/F)Poste basé à Cherbourg - CDIvous avez une passion pour les défis techniques et souhaitez évoluer dans un secteur de pointe tourné vers l'avenir ? Nous vous proposons de contribuer à des projets nucléaires ambitieux...
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Chef de projet Broadbean QB26
Il y a 13 heures
Cherbourg-en-Cotentin, Normandie, France Orano Temps pleinDescription https://youtu.be/4knAEfaZhr8?t=1 La Direction Contrôle de Projets et Achats inte,rvient en support et en contrôle de nos Lignes de Business. Elle est en charge : De l'animation des services et compétences en gestion de projets : estimation, cost control, planning, plan de charge, risk
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Chef de Cuisine F/H
Il y a 1 jour
Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France Yelloh Village Portland Temps plein 2 400 € - 3 000 € CDDLe Camping Situé au cœur des plages du Débarquement, à Port-en-Bessin, le Camping Yelloh! Village Portland*** offre un cadre exceptionnel entre mer, nature et histoire. Classé 5 étoiles, notre établissement propose à nos vacanciers une expérience haut de gamme alliant confort, restauration, animations,...
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CHEF DE CUISINE H/F
Il y a 4 jours
Cherbourg-en-Cotentin, Normandie, France Scolarest Temps pleinScolarest Cherbourg-en-Cotentin - 50100 Published the 9/17/2026 Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une
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Chef(fe) de projet technique F/H
Il y a 4 jours
Cherbourg-Octeville, Basse-Normandie, France Temps pleinChef(fe) de projet technique F/H Description de poste Vous rejoignez notre centre de services d’ingénierie et prenez part à des projets industriels stratégiques, où l’excellence technique, la qualité et la maîtrise des systèmes complexes sont essentielles. En collaboration avec nos équipes, vous participez à la conception, au développement, à...
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Executive Chef
Il y a 4 jours
Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France Aramark Temps pleinSalute Hospitality delivers dining solutions for the military. American owned and mission ready, we support service members, families, and base communities each day, with wellness built into everything we do: menus designed for strength, energy, and endurance, from chefs who treat every meal as part of the job. Capability Built. Mission Ready. Here for the...