Commis de bar H/F
il y a 1 semaine
- Aider à la préparation des cocktails, boissons, softs, cafés et mises en place
- Approvisionner le poste de travail en verres, glaçons, garnitures et consommables
- Nettoyer, entretenir et ranger les équipements du bar et les zones de service
- Réceptionner, ranger et contrôler les stocks du bar
- Contribuer au service au comptoir ou en salle selon les directives
- Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et les standards de qualité du groupe
- Être disponible pour appuyer les barmen lors des périodes d'affluence Formation en hôtellerie restauration ou en mixologie (CAP/BEP, Bac Pro, Mention Complémentaire Barman, ou diplôme d'école hôtelière)
- Expérience préalable de 1 à 3 ans dans un établissement de standing (hôtel 4/5 étoiles, palace, bar à cocktails premium, restaurant gastronomique, etc.) Très bonne connaissance des techniques de service, de mixologie et des règles d'hygiène (HACCP).
- Français courant requis ; bon niveau d'anglais professionnel indispensable
- Excellente présentation : posture, tenue, gestuelle et langages irréprochables
- Hospitalité & sens du relationnel : sourire, écoute, discrétion, capacité à créer du lien sans familiarité.
- Bonne connaissance des produits : Connaissances en spiritueux, liqueurs, vins, champagnes, cafés, thés.
- Précision & efficacité : rapidité d'exécution sans négliger la qualité du geste ni la présentation.
- Bonne résistance physique & gestion du stress : rythme soutenu, service prolongé, posture debout.
- Esprit d'équipe : excellente coordination avec le Chef Barman, la salle et parfois la cuisine.
- Sens du détail : soin apporté à la verrerie, aux garnitures, à la disposition du bar.
- Fiabilité & rigueur : ponctualité, respect des fiches techniques, tenue des stocks et hygiène stricte. Informations contrat
- Tenue fournie
- Salaire : 2 000 euros net/mois
- Coupures (3 minimum/semaine)
- Poste à pourvoir dès que possible
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Commis de Bar
il y a 1 mois
Monaco, France Yacht Club de Monaco Temps pleinLe Commis de Bar assiste les barmans en préparant le matériel, en approvisionnant le bar et en maintenant la propreté et l'ordre. Il contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction des membres.Responsabilités : Approvisionner le bar en boissons et garnituresAssister les barmans dans la préparation des cocktailsGarantir le bon...
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Commis Bar
il y a 1 mois
Monaco, France Nikki Beach Monte Carlo Temps pleinJoin the Nikki Beach Hospitality GroupPosition: Commis Bar (Barback)Location: MonacoContract: SeasonalPosition OverviewAs Commis Bar (Barback), you support the bar team in delivering fast, efficient, and high-quality beverage service. This role is essential to the smooth operation of the bar, ensuring bartenders are fully supported during service and that...
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Commis de Bar
il y a 2 semaines
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des COMMIS DE BAR H/F pour ses différents points de vente !** **A propos**: Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de...
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Commis de Bar
il y a 2 semaines
Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps pleinS’occuper des tâches de nettoyage, de la mise en place et du dressage des tables du bar, ou des fonctions prévues, Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service, Vérifier les stocks et s'occuper de passer les commandes, Participer au bon déroulement du service, et veiller à la propreté des bars, Servir les clients, et...
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Commis de Bar/runner
il y a 4 semaines
Monaco, France Bistro Coe Temps pleinIdéalement situé face à la mer, dans un cadre moderne, ensoleillé et dynamique, au coeur de la principauté, le restaurant Bistro Coe accueille une clientèle locale et internationale, matin midi et soir. Nous recherchons 1 Barman/Barmaid. - Vos qualités: Vous avez une bonne capacité d’écoute, de communication et une bonne mémoire. Vous êtes...
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Commis de Bar/runner
il y a 1 mois
Monaco, France Bistro Coe Temps pleinIdéalement situé face à la mer, dans un cadre moderne, ensoleillé et dynamique, au coeur de la principauté, le restaurant Bistro Coe accueille une clientèle locale et internationale, matin midi et soir. Nous recherchons 1 Barman/Barmaid à partir du 1er octobre 2025. - Vos qualités: Vous avez une bonne capacité d’écoute, de communication et une...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Monaco, France Zeffirino Temps pleinLe **Restaurant Zeffirino 1939** à Monaco, symbole d'authenticité italienne et d'une chaleureuse hospitalité, recherche actuellement un(e) **Commis de Cuisine** passionné(e) par la gastronomie. **Vos Missions**: - Participer activement à la préparation et à la présentation de plats inspirés de la tradition italienne. - Maintenir les standards...
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Commis de Restaurant
il y a 1 mois
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Dans le cadre de l’ouverture d’une toute nouvelle boutique signée Cédric GROLET, Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des commis de restaurant H/F à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo.** **A propos de Cédric GROLET**: Rejoignez l’univers prestigieux de Cédric GROLET, reconnu comme l’un des meilleurs chefs pâtissiers au monde. Avec des...
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Commis de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Monaco, France La Note Bleue Temps pleinCOMMIS DE PÂTISSERIE (H/F) LA NOTE BLEUE, restaurant, plage et bar à Monaco est ouvert toute l'année. CDD avec possibilité d'un CDI à la clé. Résumé du poste: Responsabilités: - Préparation des desserts pour le service + envoi - Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais - Maintenir un environnement de travail propre et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des commis de cuisine H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...
