Second de Cuisine H/F

il y a 8 heures


Castets, France Morgan Services Temps plein

Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche un Second F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Objectifs du poste : Assiste le chef de cuisine et le remplace en cas de courte absence - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Contrôle l'application des procédures HACCP au sein de la cuisine Responsabilités & tâches clés Sous la responsabilité du chef de cuisine : Technique métier / production - Effectue et/ou supervise la préparation des mets - Coordonne le travail avec le restaurant pour assurer le bon déroulement du service - Management des équipes - Motive les équipes en créant un bon climat de travail - Contrôle la bonne organisation du travail pour l'ensemble de la cuisine - Adapte l'organisation de la cuisine en fonction du volume d'activité prévu Gestion - Veille à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés, à lui et à ses équipes - Garanti la bonne coordination entre la cuisine et la plonge et entre la cuisine et les différents points de vente restauration - S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP - Veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : garde-manger, poissons, viandes, etc. - Veille au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel


  • second de cuisine

    il y a 2 jours


    Castets, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl jab les forges Temps plein

    Restaurant en plein développement recherche second de cuisine pour compléter l'équipepassion ,amour du bon goût et du dressage des plats soignés sont les critèresd'embauche un minimum d'expérience est souhaitableType d'emploi : Temps pleinRémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par moisLieu du poste : En présentiel


  • Castets, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 An(s) - en cuisine traditionnelle - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 6 heures


    Castets, France Morgan Services Temps plein

    Le Groupe Morgan Services de Saint-Paul-lès-Dax recherche pour un de ses partenaires un commis de cuisine (F/H). Vos missions : - Quotidiennement, vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes, vous réduisez les sauces, garnissez les fonds de tartes, et autres. - Vous rassemblez les ingrédients nécessaires...

  • Commis de Cuisine

    il y a 17 heures


    Castets, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    **Votre Mission**: Le Groupe Morgan Services de Saint-Paul-lès-Dax recherche pour un de ses partenaires un commis de cuisine (F/H). Vos missions: - Quotidiennement, vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes, vous réduisez les sauces, garnissez les fonds de tartes, et autres. - Vous rassemblez les...


  • Castets, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Logistique Alimentaire Intermarché assure quotidiennement l’approvisionnement des 2250 points de vente Intermarché et Netto. Notre Entreprise, spécialisée dans la logistique et le transport, rassemble plus de 7 500 collaborateurs répartis sur 33 sites. **Description du poste** Venez découvrir les coulisses de notre...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Castets, France Restaurant La Tchanka Temps plein

    Au sein d'une équipe de 4 personnes en salle, vous effectuerez des taches polyvalente : bar, service, run, prise de commande avec pad, dressage, débarrassage, nettoyage. Esprit d'équipe et bonne humeur sont à l'honneur dans ce restaurant entièrement relooké. Cuisine de type brasserie à base de produits frais et de saison. Poste à pourvoir...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 heures


    Castets, France Morgan Services Temps plein

    Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de façon à réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa...

  • Femme de Chambre

    il y a 17 heures


    Castets, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    **Votre Mission**: Le Groupe Morgan Services de Saint-Paul-lès-Dax recherche pour un de ses partenaires une femme de chambre (F/H) pour la saison. Quelles seront vos missions? Quotidiennement vous nettoyez différents espaces (cuisine, salle de bain, coin nuit) tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et les normes de l'entreprise. Du lundi...


  • Castets, Nouvelle-Aquitaine, France copadax Temps plein

    À propos du posteFaites germer une expérience professionnelle enrichissante au sein d'une coopérative engagée et humaineRejoignez notre coopérative en tant que Conducteur / Animateur de ligne de production (H/F).Rejoignez COPADAX, coopérative agricole créée il y a plus de 60 ans par des producteurs passionnés. Première coopérative française...


  • Castets, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous l'autorité du directeur et du responsable de cuisine, le(a) cuisinier(ère) participe au sein d'une équipe de 4 personnes à la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats...) en lien avec la politique qualité en œuvre dans l'établissement et veille aux bien être des résidents. Vos missions principales sont...