Aide de cuisine

Il y a 4 jours

BruaylaBuissière, Nord-Pas-de-Calais, France LA MEDINA Temps plein
En soutien au chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats traditionnels servis au sein de notre restaurant oriental : A noter que nous proposons d'adapter volume horaire hebdomadaire 24h à 35h.
- Préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe
- Aide à la cuisson et dressage des assiettes
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
- Entretien de la cuisine : nettoyage des plans de travail, ustensiles et matériel
- Participation à la plonge selon le roulement

Profil recherché
- Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire
- Savoir travailler avec rigueur, propreté et rapidité
- Être volontaire, dynamique et motivé(e)
- Capacité à s'intégrer dans une petite équipe soudée

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle