Magasinier-Économe Déconditionneur en Cuisine Centrale

Il y a 2 jours

Marseille ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vitalrest Temps plein
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Magasinier-Économe Déconditionneur en Cuisine Centrale H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE 9ème (13), pour vous confier les missions suivantes :
• Contrôle et relevé des températures des zones stockage
• Contrôle des DLC
• Réceptionner et contrôler la marchandise
• Assurer le déballage des cartons et autres contenants des denrées alimentaires en respectant les règles d'hygiène au sein de la légumerie
• Effectuer le tri sélectif des contenants des denrées alimentaires
• Assurer la traçabilité des différents contrôles et signaler les non conformités
• Nettoyer les zones de stockage
• Emargement du nettoyage et contrôle
• Archivage traçabilité produits Vous travaillerez, au sein d'une Cuisine Centrale de 800 couverts, sur 4 jours, du lundi au jeudi de 6h30 à 16h00 et serez donc en repos du vendredi au dimanche inclus. Vous êtes en capacité de gérer de gros volumes de marchandises.
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelles incluses
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise sous condition d'ancienneté
- Mutuelle
- CSE
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts) VITALREST est une entreprise familiale, à taille humaine, spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire qui développe une expertise culinaire en santé, et se différencie par une cuisine généreuse et innovante.