Commis pâtisserie
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Missions:
- Participer à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniques
- Assurer toutes les étapes de fabrication en fonction de votre expérience
- Maitriser la préparation des pâtes, ganaches et garnitures, tout comme leur cuisson et dressage
- Faire le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments
- Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
-
Commis Pâtisserie — Saison 2026/27, Équipe Dynamique
Il y a 1 mois
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS Temps pleinLa Folie Douce SAINT GERVAIS recherche un Commis pâtisserie (H/F) pour la saison hivernale 2026/2027. Mission: production et mise en place des desserts, respect des fiches techniques et dressage. Vous participerez à toutes les étapes de fabrication et assurerez service, rangement et nettoyage en cuisine.Profil: première expérience dans la restauration...
-
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS Temps pleinLa Folie Douce Saint Gervais recrute un commis dessert saisonnier pour participer à la production et à la mise en place des desserts selon les fiches techniques.Vous maîtriserez la préparation des pâtes, ganaches et garnitures, assurerez cuisson et dressage, le service, le rangement et le nettoyage en cuisine, et la gestion des stocks et commandes, tout...
-
Commis pâtissier
Il y a 2 mois
Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vendôm Talents Temps pleinVendôm Talents – Nouvelle opportunité - Commis pâtissier - Chamois d’Or Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Commis pâtissier au sein du Chamois d’Or Missions Principales : * Réaliser les préparations préliminaires nécessaires à la production pâtissière * Participer à la confection des desserts,...
-
Commis pâtisserie
Il y a 3 mois
Huez, Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS Temps pleinLa Folie Douce recherche un Commis pâtisserie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2026/2027. Missions : - Participer à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniques - Assurer toutes les étapes de fabrication en fonction de votre expérience - Maitriser la préparation des pâtes, ganaches et...
-
Chef de partie pâtisserie
Il y a 3 mois
Huez, Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS Temps pleinPour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ est à la recherche d'un Chef de partie pâtisserie (H/F). Missions : - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé de gérer et d'animer l'équipe en pâtisserie. - Vous participez à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniques -...