Cuisinier CDI Temps Partiel 50% H/F
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missions:
Production culinaire
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
- Participer à la finition et à la présentation des plats
- Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et à l'équilibre alimentaire
- Contribuer à l'adaptation des repas aux régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, enrichissements...)
- Assurer la bonne conservation des denrées et des préparations
- Respecter les cycles de menus établis Hygiène et sécurité alimentaire
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
- Contrôler les températures et assurer la traçabilité des produits
- Vérifier la conformité des livraisons (qualité, quantité, état) Entretien du poste de travail
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Appliquer les protocoles de nettoyage et désinfection
- Réaliser les autocontrôles dans le cadre du plan HACCP
- Veiller au bon usage du matériel et limiter le gaspillage
- Titre professionnel Cuisinier souhaité (BEP/CAP)
- Une première expérience en cuisine collective ou restauration est appréciée
- Connaissance des normes HACCP souhaitée
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Sensibilité au secteur médico-social et au bien-être des personnes âgées
- Dynamisme, polyvalence et motivation UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO. Avec un réseau de 90 établissements et plus de 4100 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l'âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d'Hébergement et de Services pour personnes handicapées. La résidence Demeure Saint Clair, établissement du pôle UNIVI Seniors situé à Saint Clair sur L'Elle (50), est un EHPAD dont la capacité d'accueil est de 62 résidents. La résidence compte une unité spécialisée de 11 places dédiées à la maladie d'Alzheimer et troubles apparentés
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Medecin generaliste
Il y a 3 jours
Saint-Lô-d'Ourville, Normandie, France Emploi Médecin généraliste Saint-Lô 50 | JoberGroup Temps pleinMédecin généraliste H/F - Saint-Lô 50Pour une compréhension complète de cette opportunité, et de ce qui sera requis pour être un(e) candidat(e) retenu(e), poursuivez votre lecture.Un institut d'éducation motrice situé à Saint-Lô, dans la Manche, recherche son nouveau médecin généraliste H/F dans le cadre d'un CDI.CDI- Temps partiel (0,1 ETP,...
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Medecin generaliste
Il y a 4 jours
Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France Confidentiel Temps pleinMédecin Généraliste H/F - Caen 14Si vous souhaitez postuler à cet emploi, veuillez vous assurer que vous remplissez les conditions suivantes, énumérées ci-dessous.Un établissement de santé pluridisciplinaire situé à proximité de Caen, dans le Calvados, recherche activement un médecin généraliste H/F en CDI.CDI- Temps plein ou partielVous...
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MEDECIN PEDIATRE H/F- CDI/CDD EN TEMPS PLEIN OU TEMPS PARTIEL
Il y a 20 heures
Saint-Lô-d'Ourville, Normandie, France APP'INES Temps pleinPédiatre (H/F)Assurez-vous de lire attentivement les informations concernant cette opportunité avant d'envoyer votre candidature.L'un de nos établissements partenaires basé à proximité de Saint-Lô est à la recherche d'un(e) Médecin Pédiatre en CDD ou par voie de mutation, à temps plein ou à temps partiel.Tu rejoindras un établissement public de...
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CDI - MEDECIN GENERALISTE H/F TEMPS PARTIEL
Il y a 3 jours
Saint-Lô-d'Ourville, Normandie, France Emploi Médecin généraliste Saint-Lô 50 | JoberGroup Temps pleinMédecin généraliste H/F - Saint-Lô 50Pour une compréhension complète de cette opportunité, et de ce qui sera requis pour être un(e) candidat(e) retenu(e), poursuivez votre lecture.Un institut d'éducation motrice situé à Saint-Lô, dans la Manche, recherche son nouveau médecin généraliste H/F dans le cadre d'un CDI.CDI- Temps partiel (0,1 ETP,...
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Serveur en EHPAD
Il y a 4 jours
Luc-sur-Mer, Basse-Normandie, France Emera Temps pleinSous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous êtes responsable. Vos missions principales sont : - Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l'assiette et...
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Médecin coordonnateur
Il y a 5 jours
Saint-Georges-des-Groseillers, Normandie, France UNIVI - Résidence Résidence L'Horizon Temps plein 70 000 € - 90 000 € ContratVous souhaitez prendre soin de personnes âgées au sein d'un groupe associatif et d’une équipe dynamique et engagée?Missions principales :Sous la responsabilité de la Direction de l'établissement, le Médecin Coordonnateur H/F :Elabore, avec l'équipe soignante, le projet général de soins, s'intégrant dans le projet d'établissement, coordonne et...
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Médecin du Travail — CDI, Temps Plein/Partiel
Il y a 3 jours
Mesnil-sur-l'Estrée, Normandie, France Arta Temps pleinARTA recrute pour l'un de ses clients, un hôpital public situé à Montreuil-sur-Mer, un médecin du travail H/F en CDI.Poursuivez votre lecture pour découvrir ce dont vous aurez besoin pour réussir à ce poste, y compris les compétences, les qualifications et l'expérience.Vous avez la possibilité de prendre un temps plein ou un temps...
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Serveur en EHPAD
Il y a 4 jours
Luc-sur-Mer, Basse-Normandie, France Emera Résidence Côte de Nacre Temps pleinSous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous êtes responsable. Vos missions principales sont : - Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à...
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Démonteur automobile H/F
Il y a 6 jours
Quettreville-sur-Sienne, Basse-Normandie, France PARIS RECYCLAGE AUTOMOBILE Temps pleinParis Recyclage Automobile, centre de recyclage automobile situé à Quettreville-sur-Sienne (Manche), recherche un démonteur pour renforcer son équipe. Votre travail au quotidien - Démonter les véhicules dépollués avant leur compactage. - Retirer les trains avant et arrière, récupérer les faisceaux et trier les métaux. - Démonter des pièces pour...
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Médecins généralistes à temps plein ou partiel
Il y a 2 jours
Saint-Lô-d'Ourville, Normandie, France Harry Hope Temps pleinMédecin Généraliste (H/F)Votre CV est-il prêt ? Si oui, et si vous êtes convaincu(e) que ce poste est pour vous, assurez-vous de postuler dès que possible.Assurer une activité clinique au sein d'une équipe multidisciplinaire bienveillante- Assurer la prise en charge des physiques des patients (prévention, bilans d'admission, gestion des affections...