Demi-chef de partie Pâtisserie

Il y a 2 jours
Sèvres, Ile-de-France Temps plein
Nous recherchons un(e) demi-chef(fe) de partie H/F pour venir en renfort aux brigades actuelles en pâtisserie sur divers événements (sportifs, aéronautiques, luxueux.). À ce poste, vos principales missions seront les suivantes : Mettre en place et fabriquer des produits, Organiser et planifier le travail journalier, Réaliser les inventaires, Préparer les recettes en respectant les fiches techniques, Veiller à respecter les délais et les quantités, Participer à l'amélioration des recettes, Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire, Enregistrer la traçabilité et HACCP, Participer et veiller à bonne exécution du nettoyage du poste. Missions complémentaires RSE : Participer à l'avancée des actions RSE prioritaires en production : réduction du gaspillage alimentaire, amélioration du tri des déchets, réduction des contenants à usage unique, amélioration de l'expérience collaborateurs.

Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre

  • Demi-chef de partie Pâtisserie

    Il y a 2 jours

    Sèvres, Ile-de-France AccorHotel Temps plein 2 200 € - 2 500 € CDD

    Description de l'entreprise Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d’exception et l’excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d’exception, infusée de l’héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française. Nous travaillons en...

  • COMMIS DE SALLE H/F

    Il y a 2 heures

    Sèvres, Île-de-France Temps plein 2 097 € Contrat

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    Il y a 3 semaines

    Sèvres, Île-de-France Temps plein 2 274 € Contrat

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur...

  • SOUS CHEF H/F

    Il y a 3 semaines

    Sèvres, Île-de-France Temps plein 2 522 € Contrat

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur...

  • CHEF DE RANG H/F

    Il y a 3 semaines

    Sèvres, Île-de-France Temps plein 2 274 € Contrat

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur...

  • Manager H/F

    Il y a 3 semaines

    Sèvres, Île-de-France Temps plein 3 333 € Contrat

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur...

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