Poissonnier H/F
Il y a 1 mois
Pleumeleuc, Bretagne, France
Proman
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Vos
missions:
Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous participez à toutes les étapes de la vie du rayon poissonnerie :
- réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;
- préparer les poissons, crustacés et fruits de mer ;
- réaliser l'écaillage, l'éviscération, le filetage et la découpe ;
- monter et approvisionner l'étal dans le respect des règles de présentation ;
- accueillir, conseiller et fidéliser les clients ;
- proposer des conseils de préparation et de cuisson ;
- assurer l'étiquetage, le balisage et le suivi des prix ;
- contrôler les dates, effectuer la rotation des produits et limiter les pertes ;
- nettoyer et désinfecter le matériel, le laboratoire et l'espace de vente ;
- appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou. Vous avez une première expérience en poissonnerie, en produits de la mer, en commerce alimentaire ou dans un rayon traditionnel.
Vous êtes reconnu pour :
- votre connaissance des produits de la mer ;
- votre maîtrise des techniques de préparation et de découpe ;
- votre sens du commerce et du service client ;
- votre rigueur en matière d'hygiène et de traçabilité ;
- votre dynamisme et votre esprit d'équipe ;
- votre ponctualité et votre fiabilité. Avec PROMAN, bénéficiez d'avantages tels que :
- Du Compte épargne temps (CET) avec 5 % d'intérêts
- Des aides du FASTT pour la mutuelle, la location de véhicule, la garde d'enfants...
- Du CSE PROMAN
- De votre espace personnalisé My PROMAN Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Votre agence PROMAN SAINT MEEN LE GRAND recrute L'ENTREPRISE Spécialiste de la grande distribution
missions:
Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous participez à toutes les étapes de la vie du rayon poissonnerie :
- réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;
- préparer les poissons, crustacés et fruits de mer ;
- réaliser l'écaillage, l'éviscération, le filetage et la découpe ;
- monter et approvisionner l'étal dans le respect des règles de présentation ;
- accueillir, conseiller et fidéliser les clients ;
- proposer des conseils de préparation et de cuisson ;
- assurer l'étiquetage, le balisage et le suivi des prix ;
- contrôler les dates, effectuer la rotation des produits et limiter les pertes ;
- nettoyer et désinfecter le matériel, le laboratoire et l'espace de vente ;
- appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou. Vous avez une première expérience en poissonnerie, en produits de la mer, en commerce alimentaire ou dans un rayon traditionnel.
Vous êtes reconnu pour :
- votre connaissance des produits de la mer ;
- votre maîtrise des techniques de préparation et de découpe ;
- votre sens du commerce et du service client ;
- votre rigueur en matière d'hygiène et de traçabilité ;
- votre dynamisme et votre esprit d'équipe ;
- votre ponctualité et votre fiabilité. Avec PROMAN, bénéficiez d'avantages tels que :
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