Assistant Gestion des Stocks en Restauration H/F
il y a 1 jour
Sous la responsabilité de l'économe en restauration, l'assistant stock supervise les approvisionnements du stock central restauration. Gestionnaire de la réception des commandes et de la qualité des produits, sa mission principale est d'assurer une gestion des matières premières hors-pairs, réception, rangement, gestion des stocks à l'hygiène et au Fifo en passant par la préparation des matières premières pour la restauration rapide et laboratoire de production. Le gestionnaire assistant Stock en restauration (H/F) prend en charge les principales missions suivantes : Livraisons : - Réceptionne les livraisons quotidiennes (matières premières) - Manipulation et manutention fréquentes de produits, matériaux ou objets parfois lourds (meubles, colis, marchandises) à l'aide éventuellement d'appareils de manutention - Pratique les autocontrôles règlementaires - Réceptionne informatiquement les marchandises - Se déplace régulièrement sur les différents points de vente afin de vérifier les livraisons, stocks et rangements. - Contrôle la conformité des produits reçus (bons de commande, quantités et qualité) - Peut se déplacer éventuellement pour effectuer certains achats en direct - Gère les retours fournisseurs en cas de défectueux Stocks : - Assure le rangement des livraisons en respectant les normes HACCP et le FIFO - Alerte sur les niveaux de stocks afin d'éviter toute rupture ou surstock - Effectue le rangement et le nettoyage des réserves - Responsable de la bonne conservation des matières premières - Évacue les déchets dans le respect du tri sélectif - Alerte sur les niveaux de stocks afin d'éviter toute rupture ou surstock - Effectue les inventaires mensuels Activités annexes - Propose des améliorations pour le rangement et l'anti-gaspillage - Garantit une qualité de services irréprochable - Gère les saisies informatiques des cessions internes - Formation et pilotage des manutentionnaires dans l'organisation de leur travail Liste de missions non exhaustive.
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Assistant Gestion des stocks en restauration H/F
il y a 2 semaines
Paris, France LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps pleinMaison du groupe LVMH, le Jardin d'Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Travailler au Jardin d'Acclimatation, c'est vivre une expérience au sein de 18 hectares de verdure, croiser un paon en rejoignant son poste de travail et faire rayonner la magie d'un lieu unique chargé d'histoire le tout dans Paris. Sous la...
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Assistant Stock en restauration H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Le Jardin d'Acclimatation Temps pleinTravailler au Jardin d'Acclimatation, c'est vivre une expérience au cœur de 18 hectares de verdure, croiser un paon en rejoignant son poste de travail et faire rayonner la magie d'un lieu unique chargé d'histoire… le tout dans Paris.Chaque jour, nos équipes font vivre ce lieu extraordinaire, entre attractions, animations et gourmandises.Vous aussi,...
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Assistant Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France La Closerie des Lilas Temps pleinAssistant(e) de restauration pour la Closerie des Lilas et le Café de Flore (Paris6e), vous serez en charge du contrôle des coûts, de la gestion des stocks, recherche de nouveaux produits, contrôle d'hygiène et ponctuellement de contrôle de caisse. Poste en journée du lundi au vendredi : 39 H semaine - CDI Salaire brut de 27K€ à 33.6 K€/an...
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- Alternance - Assistant en Gestion des Stocks - BTS Sam H/F
il y a 3 jours
Paris, France Aureïs Formation Temps pleinAureïs Formation recrute pour son entreprise partenaire Un(e) Assistant(e) en Gestion des Stocks (H/F) dans le cadre d'un BTS SAM. Présentation de l'entreprise : Carrefour, leader de la grande distribution, recrute des talents pour renforcer ses équipes dans la gestion des stocks et optimiser la supply chain. Rejoignez une entreprise qui place...
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Paris, France Aureïs Formation Temps pleinAureïs Formation recrute pour son entreprise partenaire, Carrefour, un(e) Assistant(e) Logistique et Gestion des Stocks (H/F) dans le cadre d'un BTS SAM en alternance. L'entreprise Carrefour, acteur majeur de la distribution, vous offre une opportunité de travailler au sein d'une entreprise en constante évolution, où la gestion des stocks et la...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN RESPONSABLE RESTAURATION H/F Etablissement d’art urbain flottant, dont l’ambition est de rendre cet art accessible à tous dans un lieu festif, humain et inspirant ! Véritable lieu de vie où...
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Alternance - Assistant Gestion Des Stocks (H/F)
il y a 7 jours
Paris, France Studi CFA Temps pleinSTUDI, **_l’école n°1 de la formation 100 % en ligne_**, recherche pour son entreprise partenaire, un **Assistant Gestion des Stocks (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Commerce - Vente** reconnue par l'État. - Vous avez déjà postulé pour une annonce du...
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Manager Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Cité des Sciences Temps pleinNous recherchons dans le cadre d'un CDI 1 Manager Restauration H/F pour nos restaurants situés sur la Cité des Sciences( Paris 19). Rattaché(e) au Directeur d'Exploitations vous intervenez aussi bien sur l'aspect operationnel que administratif des 3 restaurants Vos missions opérationnelles: - Service à table, - Vente au comptoir, - Management...
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Gestionnaire de Stock
il y a 2 semaines
Paris, France Cité des Sciences Temps pleinNous recherchons pour nos restaurants et points de vente à la Cité des Sciences - Paris 19 ème: 1 **Gestionnaire de stock**H/F**en** CDI.** **A propos des restaurants/points de vente**: Au sein de la Cité des Sciences et de l’Industrie Paris 19ème, nous proposons plusieurs points de restauration. Atmosphère (Niveau 0) est ouvert uniquement en...
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Responsable Approvisionnement
il y a 2 semaines
Paris 8e, France Prunier Temps plein**Prunier**, maison fondée en 1872 à Paris par Emile Prunier, est une marque centenaire, _**premier producteur de caviar Français**_. Prunier est aujourd'hui le porte-drapeau du caviar français et de l'art de vivre gastronomique dans le monde entier, avec à Paris, deux adresses iconiques : 15 place de la Madeleine et 16 avenue Victor Hugo. Nos projets...
