Responsable Boucher H/F
Il y a 10 mois
Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Groupement Mousquetaires
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Votre mission Après une période d'intégration vous permettant de vous familiariser avec le magasin, les process et l'équipe, vous prenez la responsabilité complète du rayon boucherie, composé d'un rayon traditionnel et d'un rayon libre-service, avec 3 collaborateurs à encadrer. Véritable ambassadeur de notre savoir-faire, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction clients. À ce titre, vous assurez notamment :
- La gestion complète du rayon (chiffre d'affaires, marges, casse, stocks)
- Le management et l'animation de l'équipe
- La fabrication, la découpe et la préparation des produits dans le respect de la tradition du métier
- La gestion des commandes et des approvisionnements
- La mise en valeur du rayon et des opérations commerciales
- Le conseil et la fidélisation des clients
- Le respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Votre profil
- Titulaire a minima d'un CAP Boucher
- Expérience exigée de 5 ans minimum en tant que second boucher ou responsable de rayon
- Manager de terrain, commerçant dans l'âme
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Passionné(e) par le métier et la qualité des produits
- Sens du service client et goût du travail en équipe Conditions du poste
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 40 heures hebdomadaires
- Statut : Agent de maîtrise Rémunération & avantages
- Salaire fixe attractif selon profil
- Prime annuelle
- 5 % de remise sur vos achats dans le magasin
- Mutuelle payer à 50%
- Parcours de formation et possibilités d'évolution au sein du Groupement Mousquetaires Intermarché Super
- Miramas (13140) Avenue du 8 mai 1945 Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, plus de 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité, grâce à son modèle unique de Producteurs & Commerçants. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Intermarché Super Miramas recrute un Responsable Boucherie (H/F).
- La gestion complète du rayon (chiffre d'affaires, marges, casse, stocks)
- Le management et l'animation de l'équipe
- La fabrication, la découpe et la préparation des produits dans le respect de la tradition du métier
- La gestion des commandes et des approvisionnements
- La mise en valeur du rayon et des opérations commerciales
- Le conseil et la fidélisation des clients
- Le respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Votre profil
- Titulaire a minima d'un CAP Boucher
- Expérience exigée de 5 ans minimum en tant que second boucher ou responsable de rayon
- Manager de terrain, commerçant dans l'âme
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Passionné(e) par le métier et la qualité des produits
- Sens du service client et goût du travail en équipe Conditions du poste
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 40 heures hebdomadaires
- Statut : Agent de maîtrise Rémunération & avantages
- Salaire fixe attractif selon profil
- Prime annuelle
- 5 % de remise sur vos achats dans le magasin
- Mutuelle payer à 50%
- Parcours de formation et possibilités d'évolution au sein du Groupement Mousquetaires Intermarché Super
- Miramas (13140) Avenue du 8 mai 1945 Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, plus de 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité, grâce à son modèle unique de Producteurs & Commerçants. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Intermarché Super Miramas recrute un Responsable Boucherie (H/F).