Employé de restauration polyvalent F/H
Il y a 3 semaines
Les Rousses, Franche-Comté, France
Chalet du Grépillon - Les Rousses
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Vos
missions:
Cuisine et Service
- Production de repas pour public de groupes et de familles et individuels avec menu unique
- Spécialités régionales
- Suivi des fiches techniques
- Minimiser la perte de matière première à chaque étape de la production
- Assurer le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes en vigueur (plan HACCP, traçabilité, contrôle des températures, propreté des locaux )
- Etre en mesure de travail seul 1 jour / semaine (80 couverts par service maximum)
- Assurer le service en salle
- Mise en place de la salle, dressage des buffets et tables
- Respect des règle d'hygiène Poste logé/nourri à pourvoir mi-décembre 2026 jusque mi-mars 2026Votre profil :
- Organisé(e)
- Bonne communication
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Polyvalent(e)
- Bonne relation clientèle
- Rigueur et bonne volonté
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
missions:
Cuisine et Service
- Production de repas pour public de groupes et de familles et individuels avec menu unique
- Spécialités régionales
- Suivi des fiches techniques
- Minimiser la perte de matière première à chaque étape de la production
- Assurer le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes en vigueur (plan HACCP, traçabilité, contrôle des températures, propreté des locaux )
- Etre en mesure de travail seul 1 jour / semaine (80 couverts par service maximum)
- Assurer le service en salle
- Mise en place de la salle, dressage des buffets et tables
- Respect des règle d'hygiène Poste logé/nourri à pourvoir mi-décembre 2026 jusque mi-mars 2026Votre profil :
- Organisé(e)
- Bonne communication
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Polyvalent(e)
- Bonne relation clientèle
- Rigueur et bonne volonté
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Débutant accepté Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée