Chef Gérant H/F
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- Organiser et participer à la production des repas, sur les préparations chaudes et froides ;
- Encadrer, accompagner et faire monter en compétences votre équipe ;
- Organiser les plannings et assurer l'intégration et le suivi des collaborateurs ;
- Gérer les commandes, les stocks, les réceptions de marchandises et les menus ;
- Assurer le suivi administratif et financier du site : coûts matières, masse salariale, clôtures de fin de mois, facturation et prestations annexes ;
- Être l'interlocuteur privilégié du client et veiller quotidiennement à la satisfaction des convives ;
- Garantir le respect des procédures internes ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine de type CAP, Bac professionnel ou équivalent, ou vous justifiez d'une expérience significative vous permettant d'être rapidement autonome sur le poste. Vous disposez d'au moins 5 ans d'expérience en cuisine et avez déjà eu l'occasion de manager une équipe. Au-delà de vos compétences culinaires, nous recherchons une personne capable de prendre en charge la gestion globale d'un site : organisation de la production, management, gestion des coûts, commandes et relation client. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et maîtrisez les règles HACCP. Une expérience en restauration collective constitue un réel atout. Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur reconnu de la restauration collective, un Chef Gérant H/F afin de prendre en charge la gestion d'un restaurant d'entreprise. Vous rejoignez un site à taille humaine, avec une activité d'environ 80 couverts le midi et 20 couverts le soir.
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Chef Gérant H/F
Il y a 3 semaines
Boussens, Midi-Pyrénées, France Compass Group Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d'entreprise. Elle accompagne les organisations privées et...
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Chef de Projet Industrialisation
Il y a 2 mois
Boussens, Midi-Pyrénées, France Schaeffler Temps pleinMISSIONS / TÂCHES / RESPONSABILITÉS : Vous pilotez et managez un ou plusieurs projets d'industrialisation des nouveaux produits en production, principalement pour le site Boussens et partiellement pour d'autres sites étrangers. Vous coordonnez les acteurs des métiers impliqués dans l'industrialisation, vous pilotez le cycle de vie des...
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Chef Gérant H/F
Il y a 24 heures
Boussens, Occitanie, France Vedaci Conseil Temps pleinPrésentation de la sociétéNous recherchons pour l’un de nos clients, acteur reconnu de la restauration collective, un Chef Gérant H/F afin de prendre en charge la gestion d’un restaurant d’entreprise.Vous rejoignez un site à taille humaine, avec une activité d’environ 80 couverts le midi et 20 couverts le soir.Vos missions Vous pilotez une...
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ADJOINT CHEF DE DEPOT H/F
Il y a 19 heures
Boussens, Occitania, France ANTARGAZ Temps plein 25 000 € - 35 000 € ContratLeader sur le marché des gaz liquides (bouteilles de gaz, gaz en citerne, GPL Carburant) en France depuis plus de 80 ans, Antargaz Energies est un fournisseur multi-énergies engagé dans la transition énergétique. Fort de son expertise et son savoir-faire Antargaz propose de nombreuses solutions énergétiques pour répondre aux besoins essentiels...
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Chef de Projet Industrialisation
Il y a 9 heures
Boussens, Occitania, France Schaeffler Temps pleinSchaeffler est une entreprise technologique dynamique à l’échelle mondiale, et son succès est le résultat de son esprit d’entreprise et de sa longue histoire en tant que société privée. Cela vous semble-t-il intéressant ? En tant que partenaire de tous les grands constructeurs automobiles, ainsi que des acteurs clés dans les secteurs de...
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Chef de Projet Industrialisation
Il y a 24 heures
Schaeffler France Boussens Vitesco Technologies Temps pleinSchaeffler est une entreprise technologique dynamique à l’échelle mondiale, et son succès est le résultat de son esprit d’entreprise et de sa longue histoire en tant que société privée. Cela vous semble-t-il intéressant ? En tant que partenaire de tous les grands constructeurs automobiles, ainsi que des acteurs clés dans les secteurs de...
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Chef de projet en automatisme industriel
Il y a 1 mois
Boussens, Occitanie, France ECKO Solutions Temps pleinECKO Solutions est un cabinet de recrutement indépendant et généraliste, dédié à l'accompagnement des entreprises et des candidats grâce à des solutions sur mesure et une communication transparente. ECKO Solutions recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur en électricité industrielle, un chef de projet en automatisme industriel (h/f). Dans le...
