Boulanger(ère) (H/F)
Il y a 5 jours
Amiens, Picardie, France
BOULANGERIE PATISSERIE LES EPICURIE
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Nous recrutons un(e) Boulanger(ère) Passionné(e)
Rejoins une boulangerie artisanale où le goût, la qualité et la bonne humeur font partie du quotidien
Tes
missions:
Au sein de notre équipe, tu participeras à la fabrication de produits artisanaux de qualité : Tes
missions:
- Préparation et pétrissage des pâtes
- Cuisson des pains & viennoiseries
- Respect des recettes et des standards qualité
- Gestion des matières premières
- Maintien d'un laboratoire propre et organisé
- Participation à la création de nouvelles recettes Le profil qu'on recherche :
- Tu es passionné(e) par la boulangerie artisanale
- Tu es rigoureux(se), autonome et dynamique
- Tu apprécies le travail en équipe
- CAP Boulangerie ou expérience en boulangerie appréciée Ce qu'on t'offre :
- Une équipe conviviale et bienveillante
- Des produits artisanaux de qualité
- Réductions employé sur nos produits
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
missions:
Au sein de notre équipe, tu participeras à la fabrication de produits artisanaux de qualité : Tes
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- Préparation et pétrissage des pâtes
- Cuisson des pains & viennoiseries
- Respect des recettes et des standards qualité
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- Participation à la création de nouvelles recettes Le profil qu'on recherche :
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Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).