Chef de partie

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. L'agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de son client un-e Second-e de Cuisine H/F pour une résidence seniors située à Thorigne-Fouillard. Ce poste est à pourvoir sous contrat d'intérim du 02 au 09/10/2026 repos le 08/10/2026 Horaires de 7h30 à 19h30 Vos

missions:
- Préparation et mise en place des ingrédients nécessaires pour le service.
- Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats selon les recettes et les normes établies.
- S'assurer de la qualité et de la présentation des plats avant leur service.
- Gestion des stocks et des commandes de nourriture en collaboration avec le chef de cuisine.
- Maintenir la cuisine et les équipements en parfait état de propreté et de fonctionnement. Un week-end sur deux travaillé, travail en autonomie les week-ends.

Profil recherché
- Diplôme en restauration ou expérience équivalente en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créativité et capacité à s'adapter à différentes cuisines et régimes alimentaires. Salaire horaire brut : 13.12EUR.

Experience:
1 An(s)