Boulanger / Boulangère (H/F)

Il y a 2 semaines

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France G.B Temps plein
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...) Horaires de travail : Milieu de matinée
- après-midi Vous présenter au 8 Bd Gorbella 06100 Nice

Experience:
Débutant accepté
- Débutant accepté

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Restauration de type rapide