SECOND DE CUISINE

Nous recherchons, pour le compte du Restaurent Camping des Acacias à Altkirch, un Second de Cuisine F/H. Cet établissement, réputé pour son cadre chaleureux et sa cuisine de qualité, souhaite renforcer sa brigade en intégrant un talent passionné et rigoureux pour accompagner sa croissance. Vos Missions Principales : Cuisiner et assurer le service des repas en binôme dans une ambiance de travail collaborative et fluide. Gérer les commandes de matières premières, le suivi des stocks et la relation avec les fournisseurs locaux. Superviser la mise en place ainsi que la préparation des plats, des entrées aux desserts. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en cuisine. Participer activement à l'élaboration de la carte, des menus de saison et des suggestions du jour. Assurer une excellente coordination lors des coups de feu pour garantir la satisfaction des clients. Rythme horaire et organisation : Le planning est structuré pour offrir une visibilité claire, avec le lundi et le mardi en repos fixe, ainsi que le mercredi soir et samedi midi libre. Mercredi : 09h00
- 15h00 Jeudi & Vendredi : 09h00
- 15h00 / 18h00
- 22h30 Samedi : 17h00
- 22h30 (Midi libre) Dimanche : 09h15
- 18h00 / 22h30 Rémunération : Salaire : Base de 2 200 € brut mensuel pour 35h (à négocier selon votre expérience).

Avantages:
Rémunération des heures supplémentaires (HS).