Manager en restauration H/F – Alternance
Il y a 3 jours
Montpellier, Languedoc-Roussillon, France
INTED GROUP (IEG)
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Dans le cadre de plusieurs recrutements en cours, des entreprises partenaires de NOVIA Montpellier dans le secteur de la restauration recherchent des Managers en restauration H/F en alternance. Accompagné(e) par le responsable de l'établissement, vous participez au fonctionnement quotidien du restaurant et évoluez progressivement vers des responsabilités managériales. Vos missions pourront notamment être :
• Accueillir, conseiller et assurer la satisfaction des clients
• Participer au service et aux activités opérationnelles du restaurant
• Organiser et coordonner le travail de l'équipe
• Participer à l'intégration et à l'accompagnement des collaborateurs
• Veiller au bon déroulement des services
• Participer à la gestion des stocks, commandes et approvisionnements
• Suivre les règles d'hygiène et de sécurité
• Participer au suivi des objectifs et des performances de l'établissement
• Contribuer au développement commercial et à la fidélisation de la clientèle IEG avec des années d'expériences, rassemble à ce jour 5 écoles de professionnalisation, une université, un centre de langue et deux services d'accompagnement, d'orientation et de placement.
• Accueillir, conseiller et assurer la satisfaction des clients
• Participer au service et aux activités opérationnelles du restaurant
• Organiser et coordonner le travail de l'équipe
• Participer à l'intégration et à l'accompagnement des collaborateurs
• Veiller au bon déroulement des services
• Participer à la gestion des stocks, commandes et approvisionnements
• Suivre les règles d'hygiène et de sécurité
• Participer au suivi des objectifs et des performances de l'établissement
• Contribuer au développement commercial et à la fidélisation de la clientèle IEG avec des années d'expériences, rassemble à ce jour 5 écoles de professionnalisation, une université, un centre de langue et deux services d'accompagnement, d'orientation et de placement.