Pâtissier/pâtissière (H/F)

Il y a 2 semaines

Dijon, Bourgogne, France CARBILLET GASTRONOMIE Temps plein
Dans le cadre de son développement, la Maison Carbillet recrute : titulaire au minimum d'un CAP ou BAC PRO Pâtissier ou BP boulangerie. Vous serez chargé(e) de participer à la confection de nos desserts, tartes, pâtes, petits fours, macarons, pâtisseries salées, etc... Travail du mardi au samedi. Poste à pourvoir en CDI à parti de début novembre, 35h/semaine + heures supplémentaires majorées.

Experience:
4 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).