Conducteur(trice) d'Intallations Traitement du Lait complexes H/F

Située dans un environnement agréable proche de Poitiers, la fromagerie de Saint-Loup produit des spécialités de fromage de chèvre : bûches et bûches cendrées. Conducteur(trice) d'Intallations Traitement du Lait complexes en CDI à Saint-Loup (79) 1 à 2 postes à pourvoir Missions Rattaché(e) au Responsable Traitement du Lait, vous conduisez, surveillez et réglez les installations de traitement du lait.
- Conduire les installations de réception, de pasteurisation, de standardisation, de préparation calcium et protéines sériques, selon le programme établi
- Préparer les laits (ferments, présure)
- Effectuer les contrôles de traçabilité des opérations de préparation du lait, prélever et analyser les échantillons
- Nettoyer et entretenir le matériel, les installations et l'atelier
- Participer à la mise en place des futurs projets et à leurs évolutions Profil Rigueur dans l'application des consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire Aisance avec l'outil informatique et l'interface machine Ponctualité, autonomie, capacité d'organisation Vous appréciez le travail en équipe et avez un esprit d'entraide Poste ouvert aux bénéficiaires d'une restriction d'aptitude Rémunération & contrat Statut Ouvrier Annualisation 1607h Rythme de travail : rotation en 3x8 (5h-13h/13h-21h/21h-5h) du lundi au dimanche avec des jours de repos Participation employeur mutuelle et prévoyance Salaire mensuel brut de base 1993.85 €, 13ème mois Prime traitement du lait de 171.06€ brut/mois évolutive après formation aux postes, primes liées au travail d'équipe (paniers repas, prime samedi, majoration nuit/dimanche/jour férié) Prime vacances de 600€, Participation aux bénéfices, Intéressement Entreprise engagée pour le bien-être et la santé au travail de ses collaborateurs, nous déployons une Politique d'avantages sociaux dynamique, d'engagement solidaire, et d'inclusion. Rejoignez une société en développement, à taille humaine dans un groupe familial international, qui propose à ses collaborateurs de belles perspectives de carrière en France et à l'étranger. Cette offre est pour vous ? Postulez sur le site carrière de notre Groupe : https://www.savencia.com/ ou envoyez votre CV et votre lettre de motivation à recrutement@f-lescure.com

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Fabrication de fromage Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA avec 4 établissements en France. Elle anime les business chèvre pour le Groupe avec, sur le marché France, les marques Chavroux et Saint-Loup. Elle emploie plus de 220 salariés.