Stagiaire - Barman H/F

Il y a 1 semaine

SaintPauldeVence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps plein
Vos missions tout au long du stage : Accueil et service client Accueillir et conseiller les clients dans le choix des boissons. Assurer le service au bar et service en salle selon les commandes des clients ( commande de snacking également) Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de leur expérience. Préparation et service des boissons Participer à la préparation des cocktails, boissons chaudes et autres rafraîchissements. Découvrir les techniques de mixologie et les standards de présentation. Contribuer à la mise en place et au réapprovisionnement du bar. Gestion et entretien du bar Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements. Veiller à la propreté et à l'organisation du bar et de ses équipements. Appliquer les règles d'hygiène et les procédures en vigueur. Qualité et coordination Respecter les standards de service d'un établissement 5 étoiles Relais & Châteaux. Assurer une bonne communication avec les équipes de salle et les autres services. Participer à l'amélioration continue de l'expérience client.

Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre