Chef / Cheffe de rang

Idéalement placé entre la côte de granit rose et la côte sauvage, le Grand Hôtel des Bains offre une vue imprenable sur la mer. Intimiste, familial, bénéficiez d'un cadre de travail luxueux et élégant en toute simplicité. Nous recherchons un/une Chef(fe) de Rang motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en salle. Nous proposons un CDD, de septembre à novembre, sans logement mais nourri, 39h, 2300€ Brut mensuel. Dans une majestueuse salle à manger ouverte sur la mer ou directement sur le port dans le cadre de notre Brasserie de la Plage, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité qui met à l'honneur les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la Bretagne. Tâches confiées: Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, 2 jours de repos consécutifs. Heures supplémentaires payées. Vous avez au moins une première expérience sur ce poste.

Experience:
6 Mois

Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire