Commis de cuisine H/F
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Description du poste
et Missions Au sein de l'atelier de fabrication et sous la responsabilité du responsable de production / chef cuisinier : Préparation des matières premières : Épluchage, taillage, découpe des légumes, viandes et poissons selon les fiches recettes. Assemblage et cuisson : Participation à l'élaboration des plats cuisinés, terrines, garnitures et sauces de base. Conditionnement : Participation au dressage, au conditionnement (mise sous vide, barquettes) et à l'étiquetage des préparations. Hygiène & Normes HACCP : Application stricte des règles d'hygiène en milieu agroalimentaire/traiteur, nettoyage et désinfection des postes de travail et du matériel. Suivi des stocks : Réception des marchandises, rangement en chambre froide et contrôle des dates limites de consommation (DLC).
Profil recherché
Formation:
CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou expérience équivalente en agroalimentaire/traiteur.
Expérience:
Première expérience réussie en cuisine, traiteur ou laboratoire de préparation alimentaire. Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe et parfaite connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoir-être : Rigueur, dextérité, ponctualité et goût du travail bien fait en équipe Informations utiles
- Sans Coupure
- Horaire de journée Recrutop Rambouillet est une agence généraliste de travail temporaire et de recrutement mais aussi spécialisée :
- Transport Logistique
- Hôtel & Restauration
- Espace Vert
- Tertiaire.
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AIDE CUISINER H/F
Il y a 1 semaine
Rambouillet, Ile-de-France Temps pleinL'Agence d'Élancourt recherche pour un de ses clients d'aide cuisinier H/F pour des missions de longue durée en intérim .Vos missionsPréparer les ingrédients et effectuer les travaux préliminaires (épluchage, découpe, etc.)Participer à la préparation et au dressage des platsAssurer la mise en place de la cuisineVeiller au respect des...
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Aide Cuisiner H/F
Il y a 1 semaine
Rambouillet, Ile-de-France Triangle Intérim Temps pleinL'Agence d'Élancourt recherche pour un de ses clients d'aide cuisinier H/F pour des missions de longue durée en intérim. Vos missions Préparer les ingrédients et effectuer les travaux préliminaires (épluchage, découpe, etc.) Participer à la préparation et au dressage des plats Assurer la mise en place de la cuisine Veiller au respect...
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Concepteur vendeur de cuisines
Il y a 1 semaine
Rambouillet, Ile-de-France Temps pleinDescription du poste : Bienvenuedans la famille ixina ! Si depuis plus de 25 ans, nous réalisons les rêves de cuisine demilliers de Français, c'est grâce aux femmes et aux hommes qui constituent noséquipes. C'est cette passion partagée, cette énergie collective, qui nouspermet, aujourd'hui, d'être l'un des acteurs majeurs...
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Agent de restauration H/F
Il y a 7 jours
Rambouillet, Île-de-France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots : Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour larestauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur del’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et laprésentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans unenvironnement dynamique, convivial où chaque...
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Cuisinier en Milieu Scolaire H/F
Il y a 2 semaines
Rambouillet, Île-de-France Rambouillet-Emplois Temps pleinPoste : cuisinier en restauration collective (H/F)Nous recherchons pour un établissement scolaire situé sur RAMBOUILLET un cuisinier en restauration collective H/F.Vos missionsPréparer et cuisiner les repas destinés aux enfants et aux équipes encadrantes (cuisine maison, variée et
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Plongeur / Aide de cuisine (H/F)
Il y a 2 semaines
Rambouillet, Ile-de-France GCTB Temps pleinLe Limonaia, restaurant de cuisine italienne revisitée situé à Rambouillet, à proximité du Château, recrute un plongeur / aide de cuisine (H/F) en CDI à temps plein. Vos missions : - Assurer la plonge de la vaisselle, de la verrerie et de la batterie de cuisine (plonge manuelle et machine), et ranger le matériel propre. - Nettoyer et entretenir la...
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Serveur H/F
Il y a 2 semaines
Rambouillet, Île-de-France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots :Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour...
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Employé polyvalent de restauration
Il y a 2 semaines
Rambouillet, Île-de-France Elior Group Temps pleinEmployé polyvalent de restauration (H/F) La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration pour une ouverture de notre restaurant scolaire basé à
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Cuisinier en Milieu Scolaire H/F
Il y a 2 semaines
Rambouillet, Ile-de-France Actual Temps pleinVos missions :Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire vous devrez : - Préparer et cuisiner les repas destinés aux enfants et aux équipes encadrantes : (cuisine maison, variée et équilibrée) - Participer à un roulement hebdomadaire au sein de l'équipe : chaque semaine, les cuisiniers sont affectés à...
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Agent de Restauration
Il y a 3 semaines
Rambouillet, Ile-de-France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots : Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au coeur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique,...