Chef(fe) de rang F/H
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- Vous serez en charge d'un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, pour lequel vous supervisez le service.
- Vous donnez les instructions aux commis et participer au travail.
- Vous êtes donc en charge de l'accueil des clients, la prise de commande, le service à table, jusqu'à l'encaissement et la prise de congé de celui-ci.
- Après le service, vous débarrassez les tables et vous avancez la mise en place pour le prochain service,
- Il vous sera demandé d'accroitre votre sens commercial et relationnel pour entretenir une personnalisation des services auprès de nos curistes mais aussi accroitre nos ventes additionnelles.
- Vous serez en charge de l'entretien du matériel, des locaux de travail et du respect de vos tenues vestimentaires.
- Vous dépendrez du pôle restauration de l'hôtel, sous la responsabilité du directeur de la restauration et du maître d'hôtel.
- Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle.
- Vous êtes doté d'un sens commercial.
- Profil avec expérience ou études.
- Intérêt pour l'univers de l'hôtellerie haut de gamme, du bien être et de la thalassothérapie.
- Excellent savoir être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du relationnel.
Experience:
1 An(s) Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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