Boulanger / Boulangère
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- Réaliser la fabrication de différentes pâtes : tradition, Belinoise, pâtes levées feuilletées, feuilletages et pains spéciaux.
- Assurer la cuisson des différentes productions.
- Travailler certains pains spéciaux sur levain liquide et levain dur.
- Participer à la fabrication des viennoiseries maison.
- Travailler sur four Paneotrad.
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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CDI ouvrier pâtissier
Il y a 1 mois
Belin-Béliet, Aquitaine, France M & D BOULANGERIE Temps pleinNous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication de nos pâtisseries artisanales. - VOS MISSIONS Vous serez notamment en charge de : - Réaliser les pâtes à choux - Effectuer le montage et la finition des entremets - Montage tarte tartelettes - Réaliser le...
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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Il y a 2 jours
Moncé-en-Belin, Pays de la Loire, France BOULANGERIE GLINCHE Temps pleinNous recherchons une Vendeuse / Vendeur en Boulangerie Missions principales : Accueil et conseil des clients. Vente des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.). Mise en valeur des produits en vitrine. Gestion de la caisse et encaissement. Préparation des commandes et des plateaux. Respect des normes d'hygiène et de...